栗を食べれば髪の毛が生えるって本当!?気になる栄養素について
栗に含まれる栄養素・育毛効果は期待できる?栗には美肌維持に欠かせないビタミンA・B1・B2・C・葉酸をはじめとするビタミン類のほか、抗酸化作用の高いポリフェノールやタンニン、亜鉛などのミネラル類が豊富に含まれています。
【栗を食べることで育毛効果は期待できる?】栗に含まれる豊富な栄養素の中でも育毛効果が期待できるのが亜鉛です。
亜鉛には細胞分裂やタンパク質の合成を促す働きがあることから、積極的に摂取することで健やかな頭皮・髪づくりをサポートしてくれるんだとか。
そのほか、コラーゲンの合成に関わるビタミンCの働きによって健康的な頭皮を作り出します。
<栗のビタミンCは守られている?>ビタミンCは一般的に熱に弱い成分と言われていますが、栗に含まれるビタミンCはでんぷんに守られているため、下処理にお湯の中で加熱してもビタミンCの量をキープできるそうです。
栗を使ったおすすめの美容レシピ〜マロンポタージュの作り方〜身も心もほっこりと温まるマロンポタージュのレシピをご紹介します。
お好みで固形コンソメの代わりにだしの素を加え、和風にアレンジするのもおすすめです!【マロンポタージュの作り方】<材料>・栗(皮をむいたもの)… : 300g・玉ねぎ1/2個・豆乳150cc・水200c…>>123>>関連リンクスーパーフードでハッピーボディ「ブロッコリースプラウト」編スーパーフードでハッピーボディ「アーモンド」編栄養たっぷりで美容効果も?栗でおいしく綺麗になりましょう!ピリッとおいしい!山椒に含まれる栄養成分や期待できる美容効果旬の野菜「みょうが」の栄養成分や期待できる美容・健康効果について