【レシピあり】料理の栄養バランス、ちゃんと取れてる?"トリプル野菜"とお肉のバランスを覚えよう!
目次・意外にも栄養不足な子供多数?どうして?・やせ形の小学生増加!なぜ栄養不足になってしまうの?・栄養バランスを整える、簡単トリプル野菜って何?・野菜嫌いな子も大丈夫!美味しくカラフルな栄養満点ワンボウルレシピをご紹介♡意外にも栄養不足な子供多数?どうして?TomWang/shutterstock.comある日の夕食のメニューがこのようなものだとします。
●わかめスープ●鶏肉、カシューナッツ、ピーマン、パプリカの炒め物●もやしときゅうりのナムル●ひき肉と豆腐の麻婆豆腐●白米とってもおいしそうな中華風のメニューですね。
和え物、炒め物、汁物もあり、野菜や海草もしっかり摂れているように思えます。
しかしバランス判定すると意外にも、ビタミン類、カルシウム、鉄分が不足していることが分かりました。
次の日のメニューは体にも良さそうな和食です。
●豆腐、シメジ、わかめ、たまねぎの味噌汁●レタスとトマトのサラダ●ひじき入りはんぺん焼き二枚●蒸しサツマイモ●豚バラとレンコンの照り焼き●白米一見肉と野菜のバランスもちょうどよく、健康メニューのように見えますが、ビタミン類とカルシウム不足だと判定されました。
ここから分かるのは「一見栄養豊富そうなメニュー」と「実際栄養バランスが取れているメニュー」は違うということ。
手作り料理を頑張っているママでもなぜ栄養バランスがうまく取れない場合があるのでしょうか?やせ形の小学生増加!なぜ栄養不足になってしまうの?kwanchai.c/shutterstock.com焼肉のたれでおなじみのエバラ食品工業株式会社が子供からシニアまで724人に「食事と栄養に関する、意識と実態の調査」… : を行ったところ、多くの食卓でバランスが偏っていることがわか…>>12345>>関連リンク風邪をひきやすくなる行動・条件10パターン楽しく生きる姿を見せることが、子どもの見本に [PR]そのシワやたるみ、実は頭蓋骨の老化が原因かもしれません教授からのアドバイスで、大麻草由来の「CBDオイル」を使ってみたパリ発コスメ「オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー」敏感肌にオススメな新クレンジングローション