スーパーフード抹茶の健康効果は?パーフェクトな抹茶ラテのレシピ
スーパーフードとして海外のセレブリティにも人気の抹茶。
火付け役はスターバックスとも噂されていますが、いま世界中で注目を浴びているのは、UKのInstagramでフォロワーが11万人を超えるという、UK発の抹茶ブランド「Matchaeologist®(抹茶オロジスト)」です。
目にも美しい抹茶が印象的な「Matchaeologist®」2017年秋にELLEcafeの抹茶フェアにて期間限定で日本初上陸。
2018年夏、ついに日本版ECサイトがオープンしたMatchaeologist。
人気の秘訣は、美しい商品と、統一感のある洗練された写真の数々。
とくに目にも爽やかな写真が魅力のInstagramが印象的です。
イメージ動画も素敵。
抹茶は手摘みした茶の新芽を挽き、独自の技法であるアーティザン・ローストを経て、その独特な味わいを最大限に引き出しています。
より複雑な工程を経て得られるプロセスこそが無類の旨味を生み出し、その特徴的な味わいによってファンが増え続けているそうです。
パーフェクトな抹茶ラテのレシピ公式サイトには、今すぐにでも飲みたい、おいしそうな抹茶ラテのHowto動画もあります。
: Matchaeologist流、パーフェクトな抹茶ラテのレ…>>123>>次へ関連リンク蜜いもスイーツ専門店「窯出し蜜いもほくほく」川越にオープン、"サクとろ"のスイートポテトパイ築地本願寺内にある穴場スポット!和モダンなおしゃれカフェ「築地本願寺カフェTsumugi」数量限定!京都「TEAVENIR」のアフタヌーンティーセットベイカーズカスタード新作"ザクザク"食感の「ワッフルカスタードサンド」大丸東京店で【ほろ苦】ファミマ「抹茶プリンのケーキサンド」は“大人スイーツ”!この食コラムに関連するレシピ簡単抹茶きな粉アイス抹茶チョコラテ抹茶白玉パフェ抹茶ボール抹茶アフォガード抹茶ラテ抹茶ようかん抹茶プリン抹茶ババロア抹茶のティラミス今あなたにオススメ