果肉どっさりかき氷「まるごとメロン」を食べ進むと中から出てくるのは…韓国発かき氷店『コッビン』
韓国で人気の『KKOTBING』が日本に!おいしくて見た目も◎のかき氷を、フォトジェニックな店内で食べようスイーツ専門店がひしめく自由が丘に、話題の韓国かき氷店がオープンした。
『KKOTBING』(コッビン)は、本国で20~30店を展開するショップで、韓国のかき氷「bingsu(ビンス、ピンス)」やタピオカミルクティーが人気。
こちらの店舗は日本進出第1号店となる。
「かき氷は、韓国で昔から食べられてきたおなじみのスイーツなんです」と、オーナーの清水浩炳さん。
韓国ではファストフード店や食堂などでも気軽に食べられるかき氷。
最近になって日本でも紹介されるようになり、清水さんは「韓国のかき氷にアレンジを加えたオリジナルなメニューを日本に広めたい」と言う。
『コッビン』の店内は、ピンク色のシートが印象的。
どこに座っても、背景を活かしたフォトジェニックな写真が撮れる。
店の外にある大きな看板には、ドリンクを両手で包み込むイラストがプリントされ、撮影スポットとなっている。
このイラストは、オーナーの清水さんが自ら描いたそうだ。
軽~い口どけ、ミルク感あふれるふんわりかき氷のおいしさのワケ『コッビン』のかき氷は、ふわっとして軽い口どけ。
: パウダースノーのようでいてそれともまた違う、とても細かい氷…>>123456>>次へ関連リンク今すぐ食べたい都内の絶品アイス!写真映え&本格派な味わいで話題な「アイスクリーム」の店5選お盆の「帰省土産」はこれで決まり!編集部おすすめ、東京で買える手土産スイーツ4選パン屋なのに夜だけ営業、しかも行列!大人気カフェにもパンを卸す実力派のパン屋とは?世界大会優勝シェフによる独創的な「ガトー」&「ショコラ」、豊かな味わいで早くもファン続出送る日々に彩りを与える日常使いのカフェ『ブリコラージュ』カリスマ達が贈る最上級の優しい普通この食コラムに関連するレシピ抹茶ソースがけヨーグルトオレンジヨーグルトの台湾風かき氷バナナとヨーグルトのスムージー抹茶ババロア抹茶カン抹茶白玉味の台湾風かき氷梨のスムージー桜あんぱん桜あんこパン小豆抹茶ヨーグルト今あなたにオススメ