肌荒れ、PMSに! 手軽に“亜鉛”をチャージできる「冷凍おかずパック」3種
シーフードをはじめ、動物性食品から摂取したほうがカラダに吸収されやすい亜鉛。
ホルモンバランスを整える作用があるので、女性は積極的に摂取したい。
ここでは、そんな亜鉛を多く含む食材を使った、時短料理研究家のろこさん流「冷凍おかずパック」レシピをご紹介!目次 [開く][閉じる]亜鉛冷凍おかずパックの作り方エビとアスパラのレモンバター牡蠣と白菜のチーズトマト煮アサリと枝豆の中華塩炒め亜鉛代表的な食材牡蠣、アサリ、エビ、イカ、チーズ、アスパラガスこんなときにおすすめ!アルコールの摂取量が増えているとき肌荒れが気になるときPMSの症状が辛いとき冷凍おかずパックの作り方STEP1:フリーザーバッグに、肉・魚野菜の順番で食材を入れる。
肉・魚を入れて、先に味付けすることで冷凍焼けを防止。
フリーザーバッグを寝かし、肉・魚を平らにしてから、その上に野菜をのせると色みや食感が長持ち。
STEP2:しっかりと空気を抜いてファスナーを閉じ、厚みが均等になるうにならして、凍らせる。
食材が空気に触れないよう、真空状態にすることで、酸化しにくく、おいしさと栄養をキープ。
厚みを均等にすることで、レンチン時の加熱ムラを抑えられる。
STEP3:食べる直前にフリーザーバッグから食材を取り出し、耐熱皿に置いてレンチン。
肉・魚を上にして、耐熱皿に置き、ラップしてチンすることで、野菜にも旨みが染み込む。
: フリーザーバッグごとの加熱は、溶けてしまう恐れがあるので避…>>1234>>次へ関連リンク【レシピ】パクチーたっぷり!“牡蠣の水餃子小鍋”で温まる~“美乳スープ”でバストケア!美乳食材は「黒い食べ物」「にら」「山芋」…ほかには?ブルガリからパネットーネ登場! グルメな大人に贈りたい、贅沢な味わいめちゃ売れで補充が大変です! 元スタバ店員が教える「この秋大人気の逸品」見つけたら即購入! 【2021年最新版】カルディで話題になった「絶品アイテム」3選この食コラムに関連するレシピトマトの中華サラダトマトの中華おろし和え魚のムニエル魚のホイルバター焼き魚の塩焼きトマトとジャコの冷やし中華中華風トマトサラダ魚のガーリック焼き魚のホイル焼き卵パックでクランチチョコ今あなたにオススメ