フライパンだけでパパッと完成! 辛さがくせになる「絶品おつまみ」簡単レシピ
連載第194回目は、辛さがくせになる韓国料理、タッカルビをご紹介します!鶏肉をコチジャンベースのたれに絡めてお野菜と一緒にフライパンで蒸し焼きにします。
フライパンひとつでできるのもうれしいメニューです。
仕上げにチーズを加えることで辛さが和らぎマイルドに。
おかずはもちろん、おつまみにもぴったりです。
とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
目次 [開く][閉じる]『チーズタッカルビ』旬食材は、長ネギ!材料はこちら!まず、下準備を始めます。
~その1:野菜を切ります。
まず、下準備を始めます。
~その2:鶏肉を切ります。
では、作ります!合わせだれを作ります。
鶏肉を加えてよく混ぜ合わせます。
キャベツ、長ネギ、しめじを加えます。
合わせだれにつけた鶏肉を加えます。
ふたをして蒸し焼きにします。
ふたを開けてたれを回しかけ、さっと煮立たせます。
最後にチーズを全体に散らします。
おいしさのアレンジポイント『チーズタッカルビ』【旬を味わう美人レシピ】vol.194旬食材は、長ネギ!寒くなるこの時期から冬にかけて旬を迎えるネギ。
下仁田ネギや万能ネギ、わけぎなど種類が豊富!産地ごとに出盛りの時期があり、1年中おいしく食べることができます。
ビタミンCやビタミンAが豊富で、免疫力を高め、風邪予防が期待できます。
ビタミンCには、肌の調子を整え、シミやソバカスを予防する効果があります。
美肌効果が期待できるのは嬉しいですね。
食物繊維も豊富に含まれています。
腸の調子を整え便秘改善効果が期待ができます。
便秘からくる吹き出物などの肌荒れも解消してくれるので一石二鳥ですね。
ウイルスが蔓延する冬の季節に旬を迎えるネギをぜひ積極的に摂りましょう!美肌効果やアンチエイジング効果もあるので女性の強い味方の食材ですよ。
: 今年の冬は風邪知らず&美肌をキープしましょう!材料は…>>123>>次へ関連リンク家飲みにめちゃ合う…! おいしすぎて争奪戦に「超鉄板の最強おつまみ」 #158おつまみにも夕飯のメインにも…! 本気で箸が止まらない「絶品おつまみ」簡単レシピ 家飲みには…【絶品コンビニおつまみ】セブン、ローソン、ファミマ3選パパッとできて超うまい…! みんなに褒められる「絶品おつまみ簡単レシピ」3選禁断のおつまみ教えます! 絶品すぎてやみつき「夏のガッツリ最強おつまみ」この食コラムに関連するレシピポテトツリーのフィンガーフードチアシードの美肌ガスパチョ美肌鶏鍋鶏肉の塩焼き鶏肉のコラーゲントマト煮込みフードプロセッサーで簡単豆腐エビ玉鶏肉と栗の甘辛煮鶏肉の塩焼きコロコロ鶏肉で親子丼鶏肉のトマト煮込み今あなたにオススメ