北海道ワイン×豆腐は相性抜群!? 目利きが教える“国産お酒×おつまみ”セット
国産素材で職人が手がけたお酒とおつまみのセットを、2人の目利きが厳選。
ちょっと意外な組み合わせもギフトの楽しさ。
“がんばれ日本!”の応援の気持ちを込めて、丁寧につくられた日本生まれの逸品を、大切な人に贈ってみてはいかが?ロゼのふくよかな酸を豆腐の甘さが包みこむ。
さっぽろ藤野ワイナリー「アッシジのフランシスコ2020」×豆吉「豆吉三昧セット」セレクトしたのは…アタッシェ・ドゥ・プレス・鈴木純子さん仕事でもプライベートでも、常にワインと接している中で、お酒の好みにかかわらずおすすめしたいのが『さっぽろ藤野ワイナリー』の「アッシジのフランシスコ2020」。
ワイナリーは札幌の中心部から車で30分ほどの距離にある。
北海道産のブドウをひと房ずつ丁寧に選果し、ブドウの味わいを最大限生かすために無濾過にこだわっています。
ふくよかな酸とイチゴやラズベリーを思わせるやさしい香りと軽やかさがあり、アルコール度数は低め。
お酒初心者でも飲みやすいです。
親しみやすく友達付き合いできるような味のロゼとベストマッチするおつまみが、『豆吉』の豆腐。
納得できる味の豆腐を作ろうと、夫婦ふたりで開いた小さな豆腐店です。
: 品種改良をせずに栽培されている在来種の大豆が原料で、大豆本…>>1234>>次へ関連リンク【カルディ、無印】おうち飲みでほろ酔い…! 「名店級の神おつまみ・お酒」6選お酒好きへのギフトはココで選ぶべし! おすすめスポット3店昼飲みが楽しい~ 量もたっぷりな東京の“バル”に行きたい!え、白ワイン? 有名チョコとお酒の“いい関係”をプロに聞いてみた!これからは“オンラインギフト”が増えそう 無料で贈れるものも!この食コラムに関連するレシピ日本酒のゼリー日本酒のグラニテアジのなめろう・日本酒おつまみラスクパリパリおつまみおつまみシューネギチャーシューのおつまみおつまみ卵トーストおつまみ手巻きおつまみアンチョビラスク今あなたにオススメ