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アート鑑賞も楽しめるシックで上質な空間本場フランスで腕を磨いたシェフによるクラシカルな料理国内屈指のワイン貯蔵数を持つ正統派レストラン目次 [開く][閉じる]アート鑑賞も楽しめるシックで上質な空間本場フランスで腕を磨いたシェフによるクラシカルな料理重めの赤ワインがぴったり『蝦夷鹿のロースト赤ワインソース』海の旨みを凝縮『北海道産花ズッキーニのファルシに海の幸を添えて生姜の香るホタテのコンソメと共に』ロゼ色を大切に焼き上げた『北海道産青首鴨のローストトリュフのソース』国内屈指のワイン貯蔵数を持つ正統派レストラン料理人プロフィール：大川正人さんLEGENTILHOMMEアート鑑賞も楽しめるシックで上質な空間洗練された空間に落ち着いた時間が流れるすすきの駅から徒歩6分、繁華街の喧噪から少し離れた通り沿いに店を構えるフレンチレストラン【LEGENTILHOMME】。

国内有名ホテルや本場フランスの一流レストランで修業したシェフの生み出す料理は、伝統的かつ正統派。

現地のグランメゾンで受け継いだフレンチの真髄を、札幌の地でゲストに届けています。

南側のテーブル席は最大10名まで個室利用できるシックな店内には、フランス在住の洋画家・山崎修氏の絵画が飾られていて、プレミアムな空間が広がります。

ゆったりしたテーブル席のうち南側は、最大10名までの個室としての利用も可能。

会食や顔合わせといった大切なシーンで落ち着いた時間を過ごせます。

本場フランスで腕を磨いたシェフによるクラシカルな料理ホテルニューオータニを経て、1974年に渡仏したオーナーシェフの大川さん。

本場で磨いた伝統の技法で、北海道の四季の食材を活かすクラシカルな料理を生み出します。

 : 渡仏時代の経験とシェフの感性が冴えるメニューのなかから…＞＞123>>次へ関連リンク炭火の香りを楽しむカウンター割烹｜京都祇園【祇園炭火割烹いふき】秋の味覚の王様！香り高い「松茸」が味わえる大阪のお店看板のない中華料理店で「劇場型創作中華」を堪能｜恵比寿【わさ】いくらから松茸まで！六本木エリアの「土鍋ごはんがおいしい店」5選高級食材が目の前で豪快に焼かれる鉄板焼店｜【鉄板焼裕】関内・馬車道この食コラムに関連するレシピクロックマダム風フレンチトースト豆とトマトのフレンチサラダココアのフレンチトーストホウレン草のフレンチトーストゴマのフレンチトーストオレンジフレンチトーストココナッツフレンチトースト豆乳フレンチトーストミルクティのフレンチトーストオーブンフレンチトースト今あなたにオススメ

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