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チョコレート専門店・ミニマル(Minimal)から、2021年のクリスマス限定商品が登場。

2021年10月27日(水)より「Minimalクリスマスケーキ-2021-」の、12月1日(水)より代々木上原店限定の「ガトーショコラソフト-シュトーレン-」の予約受付をスタートする。

ミニマルのクリスマス2021年限定スイーツカカオ豆から板チョコレートが出来るまでの全工程を、自社工房で管理して作る「ビーントゥバーチョコレート」。

その日本における先駆けとして知られるミニマルが作るクリスマス限定スイーツは、チョコレート専門店ならではのこだわりが詰まったチョコレートケーキとガトーショコラ。

「Minimalクリスマスケーキ-2021-」2020年の発売時も大きな反響を得た「Minimalクリスマスケーキ-2021-」は、シングルオリジンの良質なカカオ豆を使ったスペシャルティチョコレートだからこそ実現出来る、多層的な味わいが魅力のクリスマスケーキだ。

極深煎りで芳ばしく仕上げた板チョコレート、フィリピン産カカオ豆から絞るカカオバターを使ったまろやかなホワイトチョコムース、酸味のあるラ・フランスとバニラを合わせた洋梨とチョコレートのガナッシュなど、土台となる生ガトーショコラから最上部の板チョコレートまで、全5層の階層一つ一つにこだわりのチョコレートを使用。

 : 5層それぞれを味わうのはもちろん、全て合わせて食べることで…＞＞12>>次へ関連リンクハロウィンスイーツ2021＜全国版＞“おばけ”ケーキや“かぼちゃ”マカロンなど専門店＆ホテルのお菓子＜2021年＞ハロウィンスイーツビュッフェまとめ-東京＆大阪のホテルで楽しむ秋デザート食べ放題渋谷ヒカリエShinQsのクリスマスケーキ2021、“蝶が舞う地球”や“木彫り風シロクマ”のケーキグランドハイアット東京のクリスマスケーキ2021、“高さ約35cm”お菓子の家セットなど高級チョコレート専門店巡り＜表参道・青山編＞話題のチョコレートショップで味わう絶品ショコラスイーツこの食コラムに関連するレシピフルーツチョコクリスマスサンタのお家ケーキホワイトクリスマスケーキクリスマスカレンダーケーキレンジで簡単チョコスポンジのケーキいろいろフルーツの簡単チョコレートフォンデュクリスマスツリーの形のリンゴケーキチョコプリンお花のチョコパイフルーツヨーグルト今あなたにオススメ

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