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銀座ぶどうの木×『Hanako』の「喫茶店に恋して。」“食感が変化する”生クレームブリュレ・タルト

皿盛りデザート専門店「銀座ぶどうの木」と雑誌『Hanako』がコラボレーションしたブランド「喫茶店に恋して。

」から、新作スイーツ「冷凍なのにそのままで美味しい生クレームブリュレ・タルト」が登場。

2021年10月8日(金)よりJR東京駅構内B1グランスタ東京内にて販売される。

「喫茶店に恋して。

」新作スイーツ雑誌『Hanako』の人気特集のタイトルから誕生した、「銀座ぶどうの木」とのコラボレーションブランド「喫茶店に恋して。

」。

第1弾ではティラミスをモチーフにした「ティラミスショコラサンド」を、第2弾では「クレームブリュレタルト」を発売した。

冷凍のままでも美味しい「生クレームブリュレ・タルト」そんな「喫茶店に恋して。

」から新作スイーツ第3弾として、“冷凍庫から取り出してそのまま食べても美味しいケーキ”をコンセプトに掲げた「生クレームブリュレ・タルト」が登場する。

新作スイーツでは、香り高いタルト生地に、カラメルソースと北海道産生クリーム仕立てのクレームプディングを敷き詰め、低温でじっくりと焼きあげてからバーナーでパリッとキャラメリゼ。

冷凍のままでも、バニラの上品な香りがしっかりと広がる、華やかなクレームブリュレの味わいを追求した。

 : 少し時間を置くとクレームブリュレがとろけだすなど、解凍…>>12>>次へ関連リンクサンリオ「マイメロディ&クロミ」のスイーツビュッフェ、マイメロディのマカロンなど京王プラザホテルにシュタイフ“テディベア”がブーツから顔を出すクリスマスケーキ、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町でハロウィンアフタヌーンティー2021<全国版>ホテルで味わう“おばけ&モンスター”の秋スイーツ<2021年>ハロウィンスイーツビュッフェまとめ-東京&大阪のホテルで楽しむ秋デザート食べ放題J&Mデヴィッドソンのコラボアフタヌーンティー、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでこの食コラムに関連するレシピブドウ白玉ブドウのマリネブドウのグラニテブドウヨーグルトドリンクブドウナタデココヨーグルト冷やしブドウヨーグルトブドウのトロトロゼリーブドウの贅沢フルーツティーブドウと梅酒ジュレブドウの和風パフェ今あなたにオススメ

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