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キハチカフェから、秋限定マロンスイーツが登場。

2021年9月16日(木)より順次、全国のキハチカフェで期間限定発売される。

“大人の”モンブラン風パフェ「マロンパフェ」キハチカフェでは、“秋の味覚”栗を堪能することができる「マロンスイーツフェア」を開催。

フェアの目玉となるのが、新登場となるモンブラン風パフェ「マロンパフェ」だ。

「マロンパフェ」は、食べ進めるごとにさまざまな味わいが楽しめる“6層仕立て”。

栗の美味しさが詰まった上品な甘さのマロンクリーム、カカオとバニラが香るリキュールで“大人の味わい”に仕上げたコーヒーゼリー、なめらかな口当たりの生クリーム、ひんやり冷たいバニラアイスなどを重ねている。

さらに、ゴロっと大きめの渋皮栗の甘露煮や、つぶつぶ食感の甘酸っぱいザクロ、香ばしいクルミもプラスして、味わいや食感にアクセントを加えた。

“サクサク食感”マロンパイや栗のショートケーキもキハチの看板メニューであるパイも、秋限定「マロンパイ」として登場。

サクサクのパイ生地に、濃厚なマロンクリームと栗の渋皮煮がマッチしている。

その他にも、しっとり焼き上げたスポンジと2種のマロンクリームを合わせた「栗のショートケーキバニラアイス添え」や、渋皮栗を入れて焼き上げたタルトになめらかなかぼちゃクリームをのせた「栗とかぼちゃのタルトバニラアイス添え」を味わうことが可能だ。

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