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カップケーキとビスケットのショップ「フェアリーケーキフェア(FairycakeFair)」は、和栗のカップケーキ「宮崎県産須木栗のベイクドマロン」と「和栗のマロンシャンティ」をフェアリーケーキフェアグランスタ東京ほかで2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで発売する。

“和栗”のカップケーキ菓子研究家いがらしろみがプロデュースする「フェアリーケーキフェア」から、秋にぴったりな“和栗”の風味を満喫できるカップケーキが登場。

“和栗丸ごと1粒”入ったマロンカップケーキ「宮崎県産須木栗のベイクドマロン」は、大粒で甘い和栗「須木栗(すきぐり)」が“丸ごと1つ”入ったカップケーキ。

渋皮煮の栗を予めオーブンで火を通し、1つ1つカップケーキ生地に入れて丁寧に焼き上げることで、ほっくりとした食感と深い味わいを楽しめる本格カップケーキに仕上げた。

また、栗の形を模ったアイシングに金箔をトッピングした、可愛らしくもリッチな見た目も魅力だ。

ふわふわクリームのマロンシャンティ「フェアリーケーキフェア」初の“イートイン限定ケーキ”として生菓子「和栗のマロンシャンティ」も発売。

蒸し焼きで仕上げたしっとり食感の和栗ケーキに、ふわふわのリッチなクリームをたっぷり絞り、和栗の渋皮煮をのせた。

 : 和栗のほっくりと濃厚な風味に、芳醇なブランデーを効かせるこ…＞＞12>>次へ関連リンクピエールマルコリーニの秋限定カフェメニュー、ジャンドゥーヤアイス×マロンのパフェやワッフルなど「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむフレデリック・カッセルの栗スイーツ、“ラム酒香る”ロールケーキや“栗×カシス”のモンブランチーズガーデン「御用邸栗チーズケーキ」和栗餡たっぷり“和×洋”の秋限定チーズケーキローソン“ご褒美スイーツ”、マロンづくしの栗堪能モンブラン＆ほろ苦レモンのチーズテリーヌこの食コラムに関連するレシピ栗のクリームサンド栗のチーズ和えサーモンと栗のクリームパスタ栗入りタラコクリームパスタ栗きんとんパイ栗きんとん栗チョコ栗きんとんのパリパリスティックゆで栗栗きんとん今あなたにオススメ

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