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夜景が見渡せる解放感あふれる店内活きオマールやフォアグラ、旬の食材を鉄板で提供彩りと盛り付けにこだわったメニューを織り交ぜたコースも目次 [開く][閉じる]夜景が見渡せる、解放感あふれる店内活きオマールやフォアグラ、旬の食材を鉄板で提供『活オマール海老』『活鮑』『フォアグラ』彩りと盛り付けにこだわったメニューを織り交ぜたコースも料理人プロフィール：戸次禎範（ベッキヨシノリ）さん鉄板焼なか乃夜景が見渡せる、解放感あふれる店内和の風情漂うシックな外観地下鉄天神駅、渡辺通駅から徒歩10分。

眼下に見下ろす那珂川の風景に心癒される【鉄板なか乃】は、ミシュランガイドで星を獲得した名店。

オマール海老や鮑など鮮度抜群の魚介類をはじめ、鴨のフォアグラ、九州産黒毛和牛など、吟味を重ねた極上の食材が鉄板で踊ります。

またコースでは、鉄板焼と共に、旬の素材を使った会席仕立ての料理も楽しめます。

那珂川の水面や広がる夜景を楽しみながら、ゆったりと贅沢な時間が過ごせる落ち着いた雰囲気の店内には、窓外に美しい夜景が広がる開放的なホールのほかに、個室を3つご用意。

各個室とも鉄板のカウンターが入っているのもうれしいところです。

8名用の個室では、対面で座って食事ができます。

活きオマールやフォアグラ、旬の食材を鉄板で提供パリッとした皮目の食感とジューシーな身のコントラストが絶品こちらのお店の魅力は、何と言っても旬素材の旨みをさらにアップさせる、料理長熟練の技にあります。

 : 例えば魚介なら、身を直接鉄板では焼かず、魚の皮目や海老の甲…＞＞1234>>次へ関連リンク個性派がしのぎを削る、魚料理がおいしい和食の店５選｜新宿デートや接待に使える、名古屋の隠れ家風のお店選び抜かれた食材から生まれる贅沢なイタリアン｜【PRIMO（プリモ）】神奈川一組ごとに目の前で引くだしの香りにうっとり。

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