本場で修業を積んだシェフがつくる珠玉のフランス料理を千葉で堪能|【トラント・トロワ】千葉
都会の喧騒から切り離された落ち着きのある空間技量の高さを感じる手の込んだ料理の数々ママ友の集まりからデートまで幅広いシーンで活躍目次 [開く][閉じる]都会の喧騒から切り離された落ち着きのある空間技量の高さを感じる手の込んだ料理の数々『スモークサーモンと鮪のテリーヌサラダ添え』『リードヴォーのブレゼ人参と豚の耳のパネ添え』『チョコレートのグルマンディーズコーヒーソース』ママ友の集まりからデートまで幅広いシーンで活躍料理人プロフィール:伊藤克美さんトラント・トロワ都会の喧騒から切り離された落ち着きのある空間比較的新しいお店ながら、早くもリピーターが続出する人気店に。
訪問時は予約をすることがオススメです千葉駅で下車し、繁華街を抜けて歩くこと5分、飲食店がひしめくこの地域のビルの2階にあるのが【トラント・トロワ】です。
2019年に創業したこちらのお店では、フランスのミシュラン三つ星店で修業を積んだシェフが腕を振るう本格的なフランス料理を楽しむことができます。
8人が座れる半円形のカウンター席。
一人で訪れたゲストにも居心地のいいお店です店内に一歩踏み込めば、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間が広がっています。
茶色を基調とした店内はカウンター席とテーブル席を合わせて計24席。
お祝い用のデザートプレートがあったり、希望をすれば調理前のロブスターを客席で見せてもらえたりと、シェフのサービス精神があふれるお店です。
技量の高さを感じる手の込んだ料理の数々素材が持つ本来の旨みや食感を大切にするのがシェフのこだわりです。
: 基本を大切にしたフランス料理の中に、独自のアレンジを探すの…>>1234>>次へ関連リンク日本料理とのタッグで焼鳥に季節感を表現する、人気焼鳥店の新店舗【おみ乃神谷町】広島が誇る「日本の美」に包まれながらいただく、豪華食材を使った創作和食のお店|【日本食「雅庭」】シェラトングランドホテル広島恋人との距離をオシャレに縮める!西麻布の中華でオシャレなデートができるお店5選フランスの郷土料理をもっと気軽に楽しむ|【AuBélier(オー・ベリエ)】宮城「カウンターでオシャレに中華」デートで訪れたい中華料理店5選|恵比寿・代官山この食コラムに関連するレシピチョコレートとコーヒーのカクテルレンジ焼売ランチレンジナムル素麺ランチサクサクチョコチキンのレンジ照り焼きランチレンジタラコパスタランチレンジ卵サンドトーストランチコーヒー風味のメッセージクッキーレンジフレンチトーストコーヒークリームカップケーキ今あなたにオススメ