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ウェスティンホテル東京から、秋限定スイーツとして全5種類のモンブランが登場。

2021年9月1日(水)から11月30日(火)までの期間、ペストリーブティック「ウェスティンデリ」にて発売される。

ウェスティンホテル東京、5つの異なるスタイルで楽しむモンブランショーケースに並ぶケーキはもちろん、一つひとつ丁寧に仕上げたペストリーからベーカリー、ギフトアイテムまで豊富に取り揃える、ウェスティンホテル東京のペストリーブティック「ウェスティンデリ」。

今回は栗が旬を迎える季節に合わせて、定番スイーツのモンブランを全5種類の異なるスタイルで提案する。

「ほうじ茶のスフレチーズモンブランスタイル」例えば「ほうじ茶のスフレチーズモンブランスタイル」は、ほうじ茶風味のスフレチーズにクレームディプロマットと生クリームを重ね、ほうじ茶が香るなめらかなマロンクリームを絞った一品。

ふんわりと広がるほうじ茶の香りが、それぞれの食材をより味わい深く引き立てる、上品な和のモンブランとなっている。

「フロマージュブランとりんごのモンブラン」軽やかなダックワーズにりんごのソテーとフロマージュブランをクリームを贅沢に重ね、仕上げに甘露煮した栗のペースト入りバタークリームを絞った「フロマージュブランとりんごのモンブラン」も注目の一品。

 : りんごのソテーの上に忍ばせた芳醇な甘味と香りのラムレーズン…＞＞12>>次へ関連リンクハロウィンスイーツ2021＜全国版＞“おばけ”ケーキや“かぼちゃ”マカロンなど専門店＆ホテルのお菓子「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ東京マリオットホテルの秋アフタヌーンティー、搾りたてモンブランなど“からだに優しい”スイーツロイヤルパークホテルの秋アフタヌーンティー&スイーツ、贅沢モンブランや栗タルトパフェなどクリスマススイーツ特集2020、プレゼントにも最適な人気有名スイーツ店や高級ホテルの逸品この食コラムに関連するレシピクリームリンゴ栗のクリームサンドリンゴとクリームチーズのディップ栗のチーズ和えサーモンと栗のクリームパスタリンゴとクリームチーズのサラダ栗入りタラコクリームパスタ栗きんとんパイ栗きんとん栗チョコ今あなたにオススメ

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