【完全無料】面白い心理テスト子どもからも大好評！舌がとろける「ピーマン」を使ったレシピ5選
子どもが苦手な野菜の上位に常にランクインしている「ピーマン」。
しかし、味つけや調理を工夫すれば、食べやすくなる野菜でもあります。
そこで今回は、舌がとろけると話題の「ピーマン」を使ったレシピを5つご紹介。
いずれのレシピも、子どもから大人まで大好評です。
ピーマン嫌いも克服できるかも!?目次 [開く][閉じる]■ピーマンの食感がアクセント、みんな大好き「エビのオーロラソース」■カレーの香りが食欲をそそる、お弁当にも最適な「ちくわとピーマンのカレー炒め」■ピーマンが苦手でも食べられる！ 家庭の定番料理にしたい「チンジャオロース」■スパイシーに仕上げても美味、炊飯器で簡単に作れる「ジャンバラヤ」■チーズをのせるのがポイント、ふっくらした「ピーマンとシイタケの肉詰め」■ピーマンの食感がアクセント、みんな大好き「エビのオーロラソース」出典：E・レシピプリッとしたエビにオーロラソースを絡めれば、ご飯がもりもり進む絶品おかずに。
こちらのレシピでは、パプリカとピーマンもエビと一緒に炒めます。
仕上げにお好みで、レタスとリンゴを広げて盛り合わせてから召し上がれ！ パリパリッとしたピーマンの食感が小気味良いアクセントになり、お腹いっぱい味わいたくなる一品です。
エビの臭みをしっかり消すためには、エビの殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除き、背ワタを取り除きます。
洗う用の塩をもみ込み、塩の粒がなくなったら片栗粉を加えて水分を吸い取るようにもみ込み、水洗いしてキッチンペーパーで包んで水気を拭き取りましょう。
下味の塩コショウをし、片栗粉をまぶせばオッケーです。
レシピエビのオーロラソースしっかりと下処理をすれば臭みもないプリッとしたエビに！ 子供も大好きなオーロラソースをからめて召し…30分332Kcal■カレーの香りが食欲をそそる、お弁当にも最適な「ちくわとピーマンのカレー炒め」出典：E・レシピピーマンもカレー味にしてしまえば、とっても食べやすくなります。
こちらのレシピでは、ちくわとピーマンを子どもが大好きなカレー味に。
栄養バランスにも配慮して、仕上げに指先で白ゴマをつぶしながら振ると◎です。
そうすることで、ゴマの香りがたつだけではなく、豊富な栄養分が体内に吸収されやすくなります。
白ゴマには、不飽和脂肪酸のリノール酸が含まれていて、免疫力を高める効果があるので忘れずにトッピングしたいですね。
わずか5分で作れるので、時間がない時にも最適。
お弁当のおかずとしてもピッタリです。
ボリュームアップしたい場合は、薄切りのニンジンやエリンギ、ソーセージをプラスするのもオススメ。
レシピちくわのカレー炒め子供も大好きなカレー味の炒め物。
最後に白ゴマをつぶしながら振って、香りをプラス！5分148Kcal■ピーマンが苦手でも食べられる！ 家庭の定番料理にしたい「チンジャオロース」出典：E・レシピ濃厚でコクのある味つけのチンジャオロースなら、ピーマン嫌いの子どもでも食べることができるかも!? 牛肉とピーマン、玉ねぎ、太もやしが入った、一皿で大満足できる豪華なおかずです。
ビールとの相性もバツグン。
赤ピーマンの代わりに、タケノコやニンジンを使っても美味しく食べられます。
こちらのレシピを上手に作るためには、仕上げにサッと炒め合わせて、汁気がなくなったら器に盛ること。
そうすることで、素材の風味と食感が引き出され、たまらない味わいに。
家庭の定番料理に加えたくなる一品です。
レシピ青椒肉絲(チンジャオロース)大人も子供も喜ぶ青椒肉絲。
ピーマンが苦手な方もこれなら食べられるはず。
15分+406Kcal■スパイシーに仕上げても美味、炊飯器で簡単に作れる「ジャンバラヤ」出典：E・レシピ「今日は簡単なご飯を作りたい」「台所に立つ時間を減らしたい気分」というときにオススメなのがこちらのレシピ。
辛くなくて、子どもから大人までパクパクと頬張れるジャンバラヤです。
作り方はとっても簡単。
炊飯器にお米、調味料の材料を入れて分量線まで分量外の水を加え、すべての材料を加えて炊きます。
炊き上がったら15分ほど蒸らし、全体に混ぜ合わせれば完成です。
炊飯器ひとつで作れるので、テレワーク中やもう一品作りたいときにもぜひ！ 辛いのが好きなら、チリパウダー、ガラムマサラを加えてスパイシーに仕上げても良さそうです。
レシピジャンバラヤ辛くなく子供も食べられるジャンバラヤ。
チリパウダー、ガラムマサラを加えてスパイシーに仕上げても美味…1時間375Kcal■チーズをのせるのがポイント、ふっくらした「ピーマンとシイタケの肉詰め」出典：E・レシピみんな大好きなピーマンとシイタケの肉詰め。
ふっくらと仕上げたいけど、火を通しすぎてお肉がかたくなってしまうことってありますよね。
こちらのレシピは、蒸し焼きにすることで、仕上がりがふっくらボリューミーに。
シイタケの肉詰めには、ピザ用チーズをのせ、予熱でチーズを溶かすのもポイントです。
チーズの香ばしさが食欲を刺激します。
辛いのが苦手なら、チリソースは省いても構いません。
ケチャップとトンカツソース、しょう油だけでも美味しいソースを作れますよ。
子どものお弁当のおかずにしても喜ばれそうです。
レシピピーマンとシイタケの肉詰めたっぷりとお肉を詰めたピーマンとシイタケは蒸し焼きにして、ふっくらボリュームのある仕上がりに。
最後…25分456Kcalお箸が止まらない無限ピーマンレシピ。
ピーマンに少し工夫を加えるだけで、美味しく仕上がるのが魅力です。
ぜひお気に入りのレシピを見つけて、作ってみてくださいね！この記事もおすすめ「孤独のグルメ」の人気料理を再現できるレシピ関連リンク【ピーマン】レシピ【E・レシピ特集】夏野菜食べ応え満点レシピ残暑が厳しい今にピッタリ！簡単＆スピーディーに作れる「主食」レシピ5選暑さがやわらぎ、食欲が増す「爽やか主菜レシピ」5選コメダに行きたくなったら「コメダ珈琲店」の人気メニューの再現レシピ5選この食コラムに関連するレシピ子供が好きなカリフォルニアロールこってりが人気！ガリバタチキン星型パプリカで色とりどり☆子供も大好き肉巻き弁当子どもにも人気！ごま油香る小松菜のナムル by谷本啓子さんアメリカで人気のクラムチャウダーお弁当に！ウインナーフライ初心者さんにおすすめ！超簡単トリュフバランスお弁当焼きそばのお弁当ハッピーガールハンバーグ弁当今あなたにオススメ
