ビブグルマンを獲得した「餃子の名店」がついに心斎橋にオープン
京都・祇園発祥の餃子の名店『餃子歩兵』。
舞妓さんでも食べやすいように小ぶりなのが特徴で、いまやミシュランガイドビブグルマンにも選ばれる人気店です。
そんな人気のお店が、2021年3月ついに大阪・道頓堀にオープンしました!目次 [開く][閉じる]■京都で人気の餃子店がついに大阪に進出■豚肉・白菜・キャベツのみ!シンプルで飽きのこない餃子■生姜ぎょうざも絶品!生姜の風味と自家製味噌ダレがマッチ■京都で人気の餃子店がついに大阪に進出画像:けんけん今回ご紹介する『餃子歩兵道頓堀店』。
店内は落ち着いた和の雰囲気でどこか京都らしさを感じさせます。
画像:けんけん入り口手前に一人でも過ごしやすいカウンター席。
奥には仕切りのある半個室のテーブル席が設置されています。
画像:けんけん餃子の種類は大きく分けて2種類。
にらにんにくが入った定番の『ぎょうざ』と、にんにく不使用の『生姜ぎょうざ』。
『ポテトサラダ』(420円・税込)や『肉味噌もやし』(480円・税込)などの一品料理もかなり限られていてシンプルです。
画像:けんけん『ぎょうざ』は酢じょうゆ、『生姜ぎょうざ』はお店特製の味噌ダレにつけていただくのがおすすめとのこと。
画像:けんけんカウンター席からは餃子を焼き上げる工程が見られます。
ジュワアアアッと焼きあがる音と香り、そしてこんがり焼きあがった焼き目。
: カウンター席は目で見ても楽しめる特等席ですね。
■豚肉・…>>123>>次へ関連リンクお支払いはゴリラで?昼と夜、別の顔を持つ「個性が強すぎるお店」【大阪】話題のお店、もう行った?新店やSNSで注目の「こだわりカフェ」わざわざ行く価値アリ!大阪難波で行列のできる絶品ラーメン店も、元彼の串揚げ…!?大阪梅田に誕生した「ネオ大衆酒場」がスゴイ【SNSで話題】豪華すぎる丼に大興奮!驚くこと間違いなしの海鮮居酒屋【大阪/玉造】この食コラムに関連するレシピ豚肉と春菊の焼き餃子キュウリのライタライタ焼き餃子餃子チャーハン餃子チップデザートパリパリ餃子豚肉のしゃぶしゃぶ焼き餃子モヤシと豚肉のみそ汁今あなたにオススメ