発酵バターとプレミアムチーズの「ベイユヴェール」ソフトクリーム中心の新スイーツスタンドが青山に
フランス発の発酵バターとプレミアムチーズブランド「ベイユヴェール(beillevaire)」が、新店「モンプチ・プレジール・ベイユヴェール(MONPETITPLAISIRbeillevaire)」を2021年9月1日(水)東京・青山にオープン。
発酵バターとプレミアムチーズの「ベイユヴェール」ベイユヴェールは、パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達の発酵バターとプレミアムチーズブランド。
パリで人気No.1フロマジェリーとも言われる確かな味は、本国フランスだけでなく、国内外で支持され、2017年の日本初上陸以降、ここ日本でも注目されているブランドの一つだ。
酪農家でありチーズ熟成士でもあるパスカル・ベイユヴェールが生み出すバターやチーズ、また発酵バターなどを使用した焼き菓子は、“一度口にすると忘れられない”と称されるほど、豊潤でコク深い味わいが魅力的だ。
「発酵バターソフトクリーム」メインのスイーツスタンド新店「モンプチ・プレジール・ベイユヴェール」は、ベイユヴェールの新しいコンセプトショップとして誕生。
「フランスのフロマジュリーbeillevaireがお届けするMONPETITPLAISIR~私だけのプチご褒美~」をコンセプトに掲げ、発酵バターソフトクリームをメインにしたスイーツスタンドとなる。
: 中には、青山店でしか味わえない限定メニューも展開するという…>>12>>次へ関連リンク「チーズガーデン」さいたまコクーンシティ初出店、限定バスクチーズケーキやティラミスも抹茶スイーツ特集<2021第2弾>お手軽コンビニスイーツや抹茶アフタヌーンティー、東京・大阪他“苺&チーズ”のアフタヌーンティー、表参道で-ベリー&カスタードのチーズシューなど「Madeinピエール・エルメ」吉祥寺にオープン、黒ゴマソフトや小豆&ショウガの焼き菓子クリスマススイーツ特集2020、プレゼントにも最適な人気有名スイーツ店や高級ホテルの逸品この食コラムに関連するレシピクリームチーズクリームサンドちくわのクリームチーズタラコクリームバゲットクリームリンゴジャムクリームサンドクリームジャムカナッペ鮭クリームポテトアボカドのサワークリーム和えクリームチーズ小豆添えアボカドのクリーム和え今あなたにオススメ