エキサイト

上質な馬肉を食すなら!イタリアンとの融合で食材の持ち味を引き出す名店|【FREGOLI(フレーゴリ)】恵比寿

閑静な住宅街にあるジビエ料理を主としたイタリアンさまざまな部位の馬肉とイタリアンの融合を堪能女子会にもオススメ。

ボリュームのある料理はシェアに最適目次 [開く][閉じる]閑静な住宅街にあるジビエ料理を主としたイタリアンさまざまな部位の馬肉とイタリアンの融合を堪能『馬ハラミの炭火焼き』『馬肉のカルパッチョ』『馬クチビルの赤ワイン煮込み』女子会にもオススメ。

ボリュームのある料理はシェアに最適料理人プロフィール:甲斐朋宏さんFREGOLI閑静な住宅街にあるジビエ料理を主としたイタリアン新たな食の楽しみに気づかせてくれるジビエ料理店恵比寿駅東口より徒歩約8分、閑静な住宅街にある一軒家でイタリアンがいただける店が【FREGOLI】。

馬肉料理をはじめ、鹿や鴨などのジビエ料理を中心に、ワインに合うメニューが並びます。

一般的なイタリアンにはない、野趣あふれる肉の味わいを深く堪能したい人に。

料理がテンポよく仕上げられる様子に感動。

カウンター席はデートにオススメこぢんまりとした店内は、厨房が見渡せるオシャレなカウンター席や、家族連れやグループでの食事に適したテーブル席を16席ほど配置。

カウンター席では、料理人の華麗な手さばきを眺めながら、ワインを傾けてみてはいかがでしょうか。

しっとりとした大人の時間を過ごすことができるでしょう。

さまざまな部位の馬肉とイタリアンの融合を堪能オーナーが「この馬肉に出会えたからこそ今がある」と断言する熊本県直送の上質な馬肉が絶品です。

名物の『馬肉のカルパッチョ』をはじめ、クチビルや、くび、ハラミなど、さまざまな部位の馬肉とイタリアンの融合が楽しめるのが【FREGOLI】です。

 : その中でも、オススメのメニューを3つご紹介いたします。

…>>123>>次へ関連リンク洗練された街並みを眺めながらくつろぎの時間を過ごしたい!恵比寿の隠れ家レストラン5選雰囲気も料理もデートにピッタリ!京都の素敵な中華料理店5選圧倒的なコストパフォーマンス! A5ランクの黒毛和牛が楽しめる名店|広島市・立町【和牛とワインフォーコ】〈行ってみた〉名物・炭トキドキ薪ミートスパゲティ【RODEO食事だけでなく雰囲気も楽しめる! 新宿にある隠れ家レストラン5選|新宿この食コラムに関連するレシピイタリアンパスタサラダブリのイタリアンステーキイタリアンうどんお好み焼きイタリアンキノコの赤ワインソテーアサリのワイン蒸しイカのパスタ詰めイカのパスタピッコロ寿司イタリアンアボカドとサーモンの冷製パスタ今あなたにオススメ

続きを見る