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高級食パン専門店「嵜本(さきもと)」の京都三条鴨川店から、新作マリトッツォ「宇治抹茶あずきと黒糖わらび餅」が登場。

2021年8月7日(土)より発売される。

「嵜本」京都三条鴨川店限定、抹茶の和マリトッツォ北米産と国産をブレンドした小麦、北海道産牛乳＆生クリーム、厳選したバター、蜂蜜などを練り込んだパン生地に、季節で変わる様々なクリームをサンドした「嵜本のマリトッツォ」。

今回、京都三条鴨川店限定でメニューラインナップに加わる「宇治抹茶あずきと黒糖わらび餅」は、京都産の宇治抹茶をふんだんに使った和風マリトッツォだ。

たっぷりの宇治抹茶クリーム、つぶあん、わらびもちをサンド繊細な口当たりのパン生地に挟むのは、京都府産宇治抹茶と北海道産生クリームを合わせた特製クリームとつぶあん。

また、クリームの中には沖縄産黒糖のわらびもちを忍ばせることで、もちもちとした食感のアクセントをプラスしている。

商品情報嵜本「極生“ミルクバター”マリトッツォ宇治抹茶あずきと黒糖わらび餅」発売日：2021年8月7日(土)価格：500円販売店舗：嵜本京都三条鴨川店(テイクアウト)住所：京都府京都市左京区川端通三条上ル法林寺門前町36-3営業時間：11:00〜19:00定休日：不定休この記事もおすすめ新しい体験ができる日本茶専門店6選。

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