金魚が泳ぐ“涼”和菓子とモネ「睡蓮」風スイーツを伝統的菓子道具と楽しむ、ホテルカンラ京都のイベント
ホテルカンラ京都は、スイーツと伝統工芸のイベント「蓮葉-HASUHA-×kanralounge」を2021年8月7日(土)と8月8日(日)に開催する。
デザインホテル「ホテルカンラ京都」でスイーツ×伝統工芸のイベントホテルカンラ京都は、京都東本願寺北の教育施設をコンバージョンしたラグジュアリーなデザインホテル。
京都の伝統的な住宅形式の町家をモダンに表現した、細長い“マチヤスタイル”を魅力とし、館内には「伝統と革新」をデザインコンセプトとし全68室の客室に加えて、セレクトショップ、レストラン、スパも備えている。
“和菓子の為の菓子道具”で和洋スイーツを提供そんなホテルカンラ京都が、2021年の夏に向けて、スイーツと伝統工芸を楽しむイベントを実施。
金継工房とセレクトショップを併設したカフェラウンジにて、老舗和菓子屋の金谷正廣がプロデュースする和菓子の為の菓子道具「蓮葉hasuha」で、見た目にも鮮やかな和菓子または洋菓子が提供される。
メニューには、季節の和菓子・洋菓子とドリンクのセットに加えて、欲張りの人におすすめの和洋のスイーツいずれもがセットになった一皿を展開。
また、提供皿を自分好みのデザインで選べ、さらにそのまま持ち帰ることができる特別なプランも用意する。
: “金魚が泳ぐ”和菓子季節の和菓子は、夏の涼やかな風景…>>12>>次へ関連リンク「渋谷東急フードショー」渋谷地下街“しぶちか”のデリゾーン、名店の人気グルメ&注目カフェのお弁当エースホテル京都初のアフタヌーンティはトモ・コイズミとコラボ、フリルで彩る和スイーツホテル雅叙園東京「お茶のおもてなし」京都老舗の日本茶×フルーツの和風アフタヌーンティーなど「東京ミズマチ」イーストゾーンで観光×食×スポーツを満喫!カフェやホステル、ボルダリングジムも小田原駅東口「ミナカ小田原」土産店・海鮮料理店・温泉宿など57店舗が集う複合商業施設、展望足湯も開設この食コラムに関連するレシピ魚の塩焼き魚のホイルバター焼き魚のホイル焼き魚のみそ漬け魚のムニエル魚のガーリック焼き魚のアラの塩焼きダシが絶品!魚のアラのみそ汁魚のアラの煮物魚のゴマみそ焼き今あなたにオススメ