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最近、伝統和菓子が革新的なアイデアで大変身しているのをご存じですか？今回は、2021年6月18日（金）に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー『たむらとすちえのヒットの秘密パクります』から、京都の老舗和菓子店『亀屋良長』で大ヒットしている“ようかんの秘密”をご紹介します。

※この記事は2021年6月18日（金）放送時点の情報です。

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目次 [開く][閉じる]■京都の老舗和菓子店「亀屋良長」■ようかんが大ヒットした秘密とは？■小倉トーストが超簡単に作れる！「スライスようかん」の誕生秘話■京都の老舗和菓子店「亀屋良長」画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』2021年で創業218年の京都の老舗和菓子店『亀屋良長』。

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』こちらのお店では、伝統和菓子のようかんにある工夫をしたことで売り上げが500倍となったんだとか！■ようかんが大ヒットした秘密とは？画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』「最近若者がようかんを食べない」と悩んでいたとき、あるアイデアが思いついたことで大ヒットに繋がりました！それは……画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』「ようかんをスライスにして販売する」こと。

■小倉トーストが超簡単に作れる！「スライスようかん」の誕生秘話画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』大ヒット商品『スライスようかん（2枚入り）』（540円・税込）を思いついたのは女将さんなんだとか。

 : ある日、女将さんが息子さんに「小倉トーストを作ってほし…＞＞12>>次へ関連リンク【大阪】とろける食感がたまらん…！牛ホホ肉にこだわる専門店の贅沢ランチセンスが光る手土産に♡プロが買ってよかった「お取り寄せグルメ」3選料理のプロがこっそり教える♡兵庫・大阪の「通いたくなる絶品グルメ」3選リゾート気分が味わえる♡大阪・阿倍野で見つけた「唯一無二の絶品カレー」食べにくいが褒め言葉!?大阪・南森町の「超分厚い」サンドイッチ専門店この食コラムに関連するレシピ秋の和菓子栗ようかんようかんサンドイッチアユの和菓子水ようかん水ようかん栗の和菓子マンゴーの水ようかん栗入り水ようかん抹茶ようかん京の和菓子しっとり水無月今あなたにオススメ

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