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子どもから大人まで夢中に!「甘じょっぱい」を堪能できる人気レシピ5選

「甘い」×「しょっぱい」の両方を一度に味わえる料理は、大人気ですよね。

食べた瞬間から虜になり、何度も作りたくなることも。

そこで今回は、「甘じょっぱい」を堪能できる人気レシピを5つご紹介します。

家族みんなが喜ぶ、絶品レシピばかりです。

目次 [開く][閉じる]■とろ~り半熟卵がたまらない! シンプルで甘じょっぱい「親子丼」■手早く作れて便利、しっかり味がしみ込んだ「漬け鶏の照り煮」■簡単なのに本格的! ピーマンの歯応えがアクセントになる「青椒肉絲」■パパッと作れるお手軽な副菜、香り高い「インゲンのピーナッツ和え」■おやつにもピッタリ、ほっくり食感がやみつきになる「大学芋」■とろ~り半熟卵がたまらない! シンプルで甘じょっぱい「親子丼」出典:E・レシピ程よい甘じょっぱさを味わえる料理の代表格といえば「親子丼」です。

こちらのレシピでは、基本の親子丼を作れます。

アレンジなしのシンプルな料理の美味しさを再確認できますよ。

鶏肉で気になるのが独特の臭み。

ですが、熱湯を鶏肉全体にまわしかけ、調味料を合わせたボウルに移し、30分漬けることで、臭みを消すことができ、柔らかさもアップします。

仕上げに、ミツバをのせ、お好みで七味唐辛子を振ってから召し上がれ! とろ〜り半熟卵と甘じょっぱさがくせになりそう。

簡単なのに、子どもから大人まで大満足できる一品です。

レシピとろ~り半熟卵が絶品!基本の親子丼by保田美幸さんシンプルで甘じょっぱい親子丼です。

20分+805Kcal■手早く作れて便利、しっかり味がしみ込んだ「漬け鶏の照り煮」出典:E・レシピ鍋ひとつで煮込める甘じょっぱい料理はこちら! 手早く作れて美味な漬け鶏の照り煮です。

下準備で鶏肉を漬け込む必要がなく、時短にもなります。

仕上げにお好みで、ミツバをのせ、七味唐辛子を振りましょう。

ご飯のおかずにピッタリで、お箸が進みますよ。

こちらのレシピで失敗しないためには、フライパンで蒸し煮にする際、汁気が少なくなったら分量外の水を少量加えること。

そうすることで、フライパンの焦げつきを防げて、よりジューシーな仕上がりになります。

具材にシシトウやキノコ類をプラスするのもオススメです。

レシピ漬け鶏の照り煮手早く作れるメイン料理です。

甘じょっぱい味でご飯がすすみます。

20分+496Kcal■簡単なのに本格的! ピーマンの歯応えがアクセントになる「青椒肉絲」出典:E・レシピ甘じょっぱい本格的な中華料理が味わいたくなったら、こちらのレシピを試してみませんか? ピーマンのシャキシャキ食感がアクセントになった青椒肉絲です。

作り方は、中華鍋にサラダ油大さじ1を入れて強火にかけ、下味をつけた牛肉を炒めます。

牛肉の色が変わったらいったん取り出しましょう。

そして、中華鍋に残りのサラダ油を入れて熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒めます。

全体に油がまわったら炒めた牛肉と合わせ調味料を加え、サッと炒め合わせてください。

汁気がなくなったら器に盛り、出来上がりです。

ぜひお試しを。

レシピ簡単本格!基本の青椒肉絲(チンジャオロース)bymamidaikoku人気の牛肉とピーマンの中華風炒め物です。

甘じょっぱい美味しさでご飯がすすむ、手軽にできる本格中華。

25分401Kcal■パパッと作れるお手軽な副菜、香り高い「インゲンのピーナッツ和え」出典:E・レシピ胡麻和えで食べることが多いインゲンですが、ピーナッツ和えにすることで、香り高く、甘めに仕上がります。

たった7分で作れて手間いらず。

もう一品作りたいときにも最適です。

こちらのレシピでは、ピーナッツそのものではなく、ピーナッツバターを使います。

パンに塗って食べるイメージが強いピーナッツバターですが、コクがあり、和え物にもマッチするんです。

ビタミンやミネラルも豊富で、ヘルシーなペイストだといえます。

また、乳脂肪分はまったく含まれていません。

いつものインゲン料理に飽きたら、ぜひトライしてみてくださいね。

レシピインゲンのピーナッツ和えピーナッツバターを使った、甘じょっぱい衣をからめました。

7分37Kcal■おやつにもピッタリ、ほっくり食感がやみつきになる「大学芋」出典:E・レシピヘルシーおやつとして人気な「大学芋」。

しかし、意外と失敗することがある料理でもあります。

揚げ時間を間違えてカリカリになり、ほっくり食感が失われてしまうことも。

こちらのレシピでは、常温の油からサツマイモを揚げることで、失敗知らず。

甘じょっぱい蜜がからんだ、ほっくり食感の大学芋を味わえますよ。

自宅で作った大学芋は格別。

一口頬張ると、黒ゴマの香ばしさがふわりと漂い、何度も味わいたくなる美味しさです。

大学芋を作りすぎてしまったら、カットして、スイートポテトの材料にするなどアレンジを楽しむのも◎。

レシピおやつに!基本の大学芋常温の油からサツマイモを揚げることで、失敗なくほっくりとした食感に。

甘じょっぱい蜜がからんでおいし…20分177Kcal最近、人気が高まりつつある甘じょっぱい料理やお菓子。

「甘い」と「しょっぱい」は一見、相反する味に思えますが、共存すると最高のコンビに。

甘じょっぱい料理が食べたい、と思ったら、ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてくださいね!関連リンク【甘じょっぱい】レシピはこちら【E・レシピ特集】梅だけじゃない!初夏の食しごと&保存食レシピ15分以内で簡単に作れる!失敗知らずの人気「麺レシピ」5選「これはうますぎる…」業スーマニアおすすめの“神商品”を見逃さないで!「抹茶好き大歓喜!」ローソンの”新作スイーツ”がリピ食い必至の美味しさ♡この食コラムに関連するレシピ初心者さんにおすすめ!超簡単トリュフこってりが人気!ガリバタチキン簡単で美味しい!人気の定番ふっくらカレイの煮付けアメリカで人気のクラムチャウダー人気の丼もの!簡単にできる基本の牛丼by西川綾さん常備菜にもオススメ!キノコのオイルソテー簡単オムライス簡単梅風味漬け物簡単ブイヤベース簡単水ようかん今あなたにオススメ

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