【完全無料】面白い心理テスト大正14年創業・奈良でみつけた「地元で愛され続ける老舗ベーカリー」
老若男女問わず人気のパン。
高級食パンブームの影響もあり、各地で根強い人気を集めています。
今回は、奈良県大和高田市にある『ウエダベーカリー』をご紹介。
大正14年に創業して以来、地元の人を中心に長く愛されている同店のこだわりパンとは……？目次 [開く][閉じる]■地元で愛される「ウエダベーカリー」■お店のこだわりが光るパン■色鮮やかな洋菓子もおすすめ■地元で愛される「ウエダベーカリー」画像：ウエダベーカリー今回ご紹介する『ウエダベーカリー』は、昔ながらのこだわり製法・中種法を採用。
二度、じっくり発酵をおこない、手間ひまかけて作ったパン生地は、きめ細やかでふわふわで柔らかく風味の違いが特徴です。
画像：ウエダベーカリー地産地消や、なるべく添加物を使わないなど多くのこだわりが詰まったパンですが、その中でも、オーナーシェフが大切にされているのは、パンには欠かせない奈良県内産の小麦と卵だそう。
■お店のこだわりが光るパン画像：ウエダベーカリーお店の看板商品『高田名物たかだあんぱん』（170円・税込）は、桜餅が入ったあんぱん。
北海道産のあずきを使用した、特別レシピのあんが絶品です。
地元・大和高田市を流れる、高田川沿いに咲く千本桜をイメージして作られたのだそう。
画像：ウエダベーカリーもう一つの看板商品が、人気No1という『チョコレア（写真右）』（160円・税込）。
: 贅沢すぎるほどチョコレートでコーティングされていて、あっさ…＞＞123>>次へ関連リンク地元の人が太鼓判！奈良・砂糖のプロフェッショナルが手がける「お取り寄せスイーツ＆注目コスメ」地元の人がいち推し！手土産にも喜ばれる「ならまちの絶品スイーツ」3選新感覚の“和”モンブランは必食！こだわりが光る「ならまちの隠れ家カフェ」米粉のトーストやマフィンも充実♡奈良で出会えるグルテンフリーなスイーツ見惚れてしまう可愛さのケーキに出会える…♡奈良の人に聞いた「とっておきカフェ」この食コラムに関連するレシピチョコパンラスクチョコロールパンチョコスナックパンひとくちチョコパンバレンタインチョコバナナ蒸しパンオレンジチョコのキューブパンバレンタインチョコパンチョコチップメロンパンバナナチョコパンカフェオレ＆チョコバナナパン今あなたにオススメ
