お家で作ってみよう!ジャパニーズな萌え断、「フルーツ大福」レシピ5選
最近話題のフルーツサンド、その美しい断面がたまらないと大人気ですよね。
しかし、我が日本にもブームを巻き起こした萌える断面の和風なスイーツ、「フルーツ大福」があることを忘れていませんか?フルーツ大福ブームを巻き起こした先駆者といえばイチゴ大福ですよね。
出典:E・レシピ小豆の甘味とイチゴの酸味が相まった美味しさのイチゴ大福、初めて食べた時は感動すら覚えました。
最近では、イチゴだけではなく、ミカンやマスカット、バナナやラフランスなど、季節の旬のものを取り入れ、さらに美しく進化を遂げています。
そこで今回は、お家でも作ることができちゃう和風な萌え断、「フルーツ大福」レシピをご紹介しちゃいます!目次 [開く][閉じる]●丸ごとミカン大福●シナモンバナナ大福●イチゴ大福●ココナッツパイン大福●ブドウ大福●丸ごとミカン大福出典:E・レシピ見てください!この美しい断面。
丸ごとミカンを使ったミカン大福。
丸ごとミカンを薄くて優しく包んだお餅はなんと白玉粉で作れます。
市販の白あんでミカンを包み、白玉粉を練って包みあげたらもう完成です。
20分で完成の映えるまるごとミカン大福、是非作ってみてくださいね!レシピまるごとみかん大福旬のみかんを丸ごと使ったみずみずしいみかん大福です。
みかんの甘酸っぱさと白あんのやさしい甘さが絶妙…20分-●シナモンバナナ大福出典:E・レシピ切り餅をレンジでチンしてシナモンを混ぜ込んで作るシナモンバナナ大福は、バナナと一緒に忍ばせたクリームチーズがポイントです。
和風なようで洋風な新しいお味のシナモンバナナ大福。
おしゃれな器にそっと乗せて美しい一枚を撮ってみてくださいね。
レシピシナモンバナナ大福レンジで作れる、簡単大福。
ふんわり香るシナモンがバナナと良く合います。
10分163Kcal●イチゴ大福出典:E・レシピフルーツ大福の先駆者であるイチゴ大福。
初めて食べた時、これを作った人は天才だ!と感動を覚えましたよね。
レシピではこしあんを使用していますが、お好みで粒あんや白あんでもOKです。
今流行りの発酵あんこを使っても良いでしょう。
あんこの甘さとイチゴの酸味がお見事な組み合わせのイチゴ大福、是非ご家庭でも!レシピイチゴ大福イチゴの甘酸っぱさとこしあんの甘みがよく合います。
柔らかお餅に包まれて見た目もかわいい大福です。
–●ココナッツパイン大福出典:E・レシピ南国の香りがたまらないココナッツパイン大福は、白あんにしっかりココナッツリキュールとパウダーを混ぜ込むのがポイントです。
パインをココナッツあんで包み、さらに白玉粉のお餅で包み、ココナッツファインで絡めた4層からなる味わいは、複雑そうにみえ見事な一体感を感じることができます。
上にのせたクコの実が紅白で可愛くてさらに食欲をそそりますよね。
ココナッツパイン大福は夏を待ちきれない見た目もおしゃれな映える大福です。
レシピココナッツパイン大福一口食べれば、トロピカルな香りが広がります。
電子レンジで作れるスイーツは、暑い日でも楽ちん♪30分-●ブドウ大福出典:E・レシピこれからの季節にぴったりなとってもジューシーな巨峰が入ったブドウ大福。
巨峰の皮を剥くときはさっとお湯に潜らせるとトマトの湯むきのようにスルンと剥くことができますよ。
ブドウは瑞々しく優しい甘さなので、どちらかというと白あんがマッチします。
巨峰だけではなく、マスカットなどお好みのブドウで作ってその断面を楽しむのも良いですね。
レシピブドウ大福ジューシーな巨峰が入った手作り大福です。
20分232Kcalまだまだ話題の萌える断面の萌え断スイーツ、フルーツのみずみずしさと優しいあんこと柔らかいお餅のハーモニーが味わえるフルーツ大福を是非ご家庭でも作ってみてくださいね!関連リンク【まるごとみかん大福】はこちら【大福】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「女子力UP!フルーツビネガーでダイエット」はこちら食材のポテンシャルを最大限に高める”引き算”の美学|京都・祇園【割烹 千ひろ(かっぽうちひろ)】風情あるお店で、贅沢な和食ランチが楽しめる京都のお店5選この食コラムに関連するレシピフルーツ大福フルーツ大福ココナッツパイン大福ミントとパインのココナッツケーキパイナップルとココナッツの南国パウンドケーキ白玉フルーツこしあんグラスココナッツ団子白玉きな粉汁粉ラムレーズンあん団子今あなたにオススメ