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大分・湯布院に店を構えるスイーツショップ「湯布院ジャズとようかん」より、初夏限定羊羹「ジャズ羊羹アップルミントジンジャー(applemintginger)」が登場。

2021年6月12日(土)より「湯布院ジャズとようかん」湯布院本店にて発売し、原宿、京都でも期間限定で販売される。

今回「湯布院ジャズとようかん」より登場する羊羹「ジャズ羊羹アップルミントジンジャー」は、小さく刻んだジンジャーとミントが溶け合った餡に、コロコロとしたリンゴを混ぜ合わせた一品。

アクセントに加えたレモン果汁が、リンゴ、ミント、ジンジャーの味わいを引き立てる、初夏にぴったりな爽やかな味わいに仕上げた。

また、ピアノの鍵盤をモチーフにしたユニークな見た目もポイントとなっており、羊羹の中に赤く浮かぶのは、“リンゴの皮”をイメージしたクランベリー。

一口頬張ると鼻に抜けるミントの香り、クランベリーやリンゴの酸味による清涼感を感じる事が出来る。

【詳細】湯布院ジャズとようかん「ジャズ羊羹アップルミントジンジャー」販売店舗：湯布院ジャズとようかん湯布院本店、原宿・京都期間限定ストア価格：1棹2,646円＜販売詳細＞・湯布院ジャズとようかん湯布院本店販売期間：2021年6月12日(土)～7月下旬頃住所：大分県由布市湯布院町川上3015-4・ウィズ原宿期間限定ストア販売期間：6月12日(土)～6月20日(日)住所：東京都渋谷区神宮前1-14-30・京都特設会場(京都市役所そば)販売期間：6月18日(金)～6月20日(日)住所：京都府京都市中京区上本能寺前町488番地付近関連リンク「湯布院ジャズとようかん」ピアノ柄羊羹ハーフサイズを渋谷限定で、鹿児島にも初出店“ピアノモチーフ”の和菓子「ジャズ羊羹」新作ピスタチオショコラ、高級ピスタチオを贅沢に使用東京にオープンしたスイーツ店＆カフェ[2020年]専門店から手土産におすすめの人気店まで「お月見スイーツ」が西武池袋本店に集結、うさぎの耳モチーフ＆満月マカロン付きほうじ茶ムースなどパレスホテル東京×京菓子の老舗「鍵善良房」アフタヌーンティー、菊＆紅葉の上生菓子や栗カスタードケーキこの食コラムに関連するレシピリンゴゼリーリンゴのシロップ煮リンゴシャーベットアップルシャーベットリンゴのコンポート白菜のリンゴドレッシングリンゴバターリンゴヨーグルトリンゴのピューレリンゴのホイル焼き今あなたにオススメ

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