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スイーツブランド｢TOKYOチューリップローズ｣の“野ばら”モチーフクッキー「ワイルドオレンジローズ」が、新フレーバーにリニューアル。

2021年6月6日(日)より、TOKYOチューリップローズ直営店で販売される。

“野ばら”クッキーがオレンジバターの香りに｢TOKYOチューリップローズ｣は、「銀のぶどう」や「ねんりん家」で知られるグレープストーンによるスイーツブランド。

シェフ金井理仁が手がける、チューリップやローズモチーフの華やかなスイーツで人気を集めている。

今回は“パリの森の野ばら”がテーマのクッキー「ワイルドオレンジローズ」が、オレンジバターの香りに生まれ変わって新登場。

バレンシアオレンジ果汁香るオレンジ色の生地と、国産バターが香るクリームイエローの生地を花びらに見立て、朝露をイメージしたラズベリー・コンフィチュールをのせてさっくりと焼き上げた。

爽やかなオレンジの香りと芳醇なバター、甘酸っぱいラズベリーがマッチしている。

オレンジバターの香りのインスピレーションは、シェフがパリで過ごした時の思い出から。

聖燭祭というカトリックの祝日に、街中のパティスリーやベイカリーがオレンジとバターをたっぷり使ったクレープシュゼットを焼いてふるまうという慣習から着想を得た。

 : 新デザインのボックスもフレーバーが生まれ変わったこと…＞＞12>>次へ関連リンク東京駅で買える「フラワー」スイーツ、“蝶が舞う”苺ミルクレープや花びらのせフルーツパルフェ東京駅でお土産探しなら「東京ギフトパレット」へ、人気店から新ブランドまでおすすめスイーツ紹介東京ディズニーランド初、サダハル・アオキとコラボ『美女と野獣』モチーフのスイーツ＆カフェメニューQ-potCAFE.“桜の花”を浮かべたソーダ＆桜スイーツ、“桜メレンゲ＆板チョコ”のタオルもQ-potCAFE.“チョコや苺”モチーフの限定バレンタインスイーツ＆ギフトこの食コラムに関連するレシピ秋スイーツ！なめらかスイートポテトのタルトレンジわらびもちレンジでういろうレンジヒジキレンジでミートローフレンジ蒸し鶏まるでスイーツ！プチトマトのハチミツレモン漬け甘酸っぱい夏スイーツ！パッションフルーツのムースレンジで赤飯レンジでギンナン今あなたにオススメ

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