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「メロンスイーツフェア」が全国のキハチカフェ(KIHACHICAFE)にて、2021年5月17日(月)より開催される。

“メロンづくし”のスイーツフェアキハチカフェの「メロンスイーツフェア」は、旬のメロンを堪能できる期間限定スイーツフェア。

新作パフェ、タルト、ロールケーキに加え、カフェ初登場となるパイなどを楽しむことができる。

カフェ初登場の“ダブルメロン”パイ「キハチ(KIHACHI)のダブルメロンパイ」は、キハチ人気の“サクサク”パイをベースにしたメロンスイーツ。

ジューシーでマイルドな甘みの“赤肉メロン”と、芳醇な香りととろける甘みが特徴の“青肉メロン”を贅沢に使用している。

新作パフェ・タルト・ロールケーキ新作の「メロンとパンナコッタのパフェ」は、“フルフル”食感のパンナコッタに白ワインゼリー、バニラアイスを合わせたメロンパフェ。

仕上げに、香ばしくローストしたココナッツでアクセントをプラスした。

ほどよい酸味のさっぱりとしたレアチーズクリームで、メロンの甘みを際立たせた「メロンとレアチーズのタルトバニラアイス添え」は、ひんやり冷たいバニラアイスを添えて、初夏にぴったりの一皿に。

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