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カファレル神戸北野本店にて、ジャンドゥーヤチップ入り自家製ブリオッシュを使った「マリトッツォ」が発売される。

ジャンドゥーヤチップ入りブリオッシュを使った「マリトッツォ」2021年のトレンドスイーツとして注目されている「マリトッツォ」は、丸くて柔らかいブリオッシュ生地のパンに生クリームをたっぷりとはさんだイタリア・ローマ地方の伝統菓子。

カファレルでは、バター、生クリーム、オリーブオイルを贅沢に使ったブリオッシュ生地にジャンドゥーヤのチョコチップを混ぜ込み、店内厨房で焼き上げたものを提供する。

フレーバーは、コクのある生クリームの「プレーン」、チョコレートとヘーゼルナッツの香りが漂う「ジャンドゥーヤ」、イチゴをたっぷりと使ったリッチな味わいの「フラーゴラ(イチゴ)」の3種類。

濃厚ながらもふんわり軽い口当たりだ。

なお、好きなドリンクと「マリトッツォ」の組み合わせを楽しめるテイクアウト限定セットも販売される。

【詳細】カファレル神戸北野本店「マリトッツォ」発売日：2021年4月17日(土)～販売店舗：カファレル神戸北野本店住所：神戸市中央区山本通3-7-29神戸トアロードビル1F価格：ジャンドゥーヤマリトッツォ「プレーン」432円(税込)ジャンドゥーヤマリトッツォ「ジャンドゥーヤ」486円(税込)ジャンドゥーヤマリトッツォ「フラーゴラ」486円(税込)ジャンドゥーヤマリトッツォテイクアウト限定セット864円(税込)※すべてテイクアウト価格関連リンククロッカンシューザクザク“苺”濃厚カスタードクリームの限定シュー＆ソフトクリームディーン＆デルーカの苺スイーツ、ブリオッシュ＆ふわふわクリームのローマ名物「マリトッツォ」など資生堂パーラー銀座本店“フランボワーズ×チョコレート”のパフェなど限定スイーツ東京會舘「春のマロンシャンテリー」あまおう苺や宇治抹茶、丸ビル限定ホワイトデーのひょうたんショコラも帝国ホテル東京で“魅惑の苺デザート”フェア、とちおとめ＆紅ほっぺの贅沢アフタヌーンティーなどこの食コラムに関連するレシピクリームチーズクリームサンドサワークリームゼリーちくわのクリームチーズタラコクリームバゲットクリームリンゴ秋スイーツ！なめらかスイートポテトのタルトジャムクリームサンドクリームジャムカナッペ鮭クリームポテトアボカドのサワークリーム和え今あなたにオススメ

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