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書籍『京都古民家カフェ日和』が、2021年4月16日(金)より発売される。

「古民家」をテーマにした初の京都カフェ案内書“古民家”をテーマにした京都カフェの案内書が誕生。

書籍『京都古民家カフェ日和』では、43軒ものおすすめの古民家カフェを第6章までテーマを設けて紹介する。

特集されるのは、築50年以上の建物を転用・再生したカフェ。

かつてお茶屋さん、銭湯、旅館などとして利用されてきた建物を再構築したカフェや、築250年にもなる茅葺屋根の家から昭和住宅を利用した和カフェまで、さまざまな店舗にフォーカスを当てる。

著者の川口葉子が1店舗ずつ丁寧に取材を重ね、こだわりの珈琲やスイーツなど、カフェで味わえるメニューなどもあわせて紹介する。

例えば、大正元年に借家として建てられた古民家カフェ「aotake」のページでは、店内で味わえるお茶セットに加えて、カフェの改修作業に関するエピソードも特集。

「お茶の香りを聞く」「旅人の記憶」「甘い歳時記」など、各章のテーマ設定もユニークで、まるで京都を街歩きしている気分で楽しく読書できそうだ。

【詳細】書籍『京都古民家カフェ日和』1,650円(税込)発売日：2021年4月16日(金)※一部書店により発売日が異なる。

 : 発行・発売：株式会社世界文化社＞＞12>>次へ関連リンク書籍『しあわせパンの旅関西中国・四国』西日本115の厳選ベーカリーを紹介、‟パン旅”プランも書籍『シュークリームの発想と組み立て』シュークリーム名店の秘蔵レシピを公開&徹底解説書籍『喫茶店の本横浜・鎌倉・湘南』名喫茶のパフェ&ナポリタン特集、看板ねこの紹介も「京都河原町ガーデン」四条河原町の京都マルイ跡地に駅直結の新商業施設、エディオンなど出店「星野リゾートOMO」京都の東寺・三条・祇園に、世界遺産から隠れ家カフェまで楽しめる都市観光ホテルこの食コラムに関連するレシピカフェモカババロアカフェシェイクカフェコンテカフェわらびもちカフェステーキカフェアイスカフェ・スラブカフェ風サツマイモサラダチャイ風カフェ秋スイーツ！なめらかスイートポテトのタルト今あなたにオススメ

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