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大阪・梅田のファクトリーカフェが、“行列ができるパン屋”「ルート271(Route271)」とコラボレーション。

2021年4月末まで「パンとワインと前菜と」をファクトリーカフェにて開催する。

“行列ができる”人気パン屋の「惣菜パン」“行列ができるパン屋”として注目を集める「ルート271」は、「京都ル・プチメック御池」など有名店で修業を重ねたシェフ船井高志が手掛ける話題店。

「ルート271」の中でも、惣菜パンは“他店とは異なる”趣向を凝らしたメニューが多いと人気だ。

ワインを楽しむ“パン飲み”そんな「ルート271」とファクトリーカフェがコラボレーションし、“ワインと合う”約10種のパンメニューを展開。

パンをおつまみにワインを楽しむ“パン飲み”を提案する。

注目は、イタリア料理の技法を採り入れた「惣菜パン」だ。

極粗挽き肉で作った厚切りパテを大胆に挟んだ「パテドカンパーニュサンド」や、フォアグラのステーキをのせた「フォアグラタルティーヌ」、北海道産のウニとバター、パンのみで仕上げた「ウニパン」などがラインナップ。

「生ソーセージとアリゴ」は、とろ～り伸びるチーズがたまらない一品。

 : チーズフォンデュの上には、肉汁溢れるソーセージをのせてボリ…＞＞12>>次へ関連リンククリスマススイーツ特集2020、プレゼントにも最適な人気有名スイーツ店や高級ホテルの逸品横浜高島屋の地下食料品フロアが大改装、スイーツやグローサリー充実の「フーディーズポート」誕生東京にオープンしたスイーツ店＆カフェ[2020年]専門店から手土産におすすめの人気店までグランドハイアット東京の“キモかわ”ハロウィンテラスディナー＆秋食材のBBQ、ドリンク飲み放題ぶどうスイーツ特集2020、東京・大阪ほか全国で展開されるシャインマスカット＆巨峰を使った至極の一品この食コラムに関連するレシピカフェシェイクカフェコンテカフェわらびもちカフェステーキカフェアイスカフェ・スラブカフェ風サツマイモサラダチャイ風カフェカフェモカババロアカフェ風野菜とカルビの丼今あなたにオススメ

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