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クラフトバタースイーツブランド「バターズ(Butters)」の期間限定ショップが名古屋に東海初出店。

2021年3月31日(水)から4月13日(火)までジェイアール名古屋タカシマヤにて開催される。

販売開始9か月で50万個販売したバターケーキ「バターズ(Butters)」は、第1弾スイーツである「クラフトバターケーキ(CraftButterCake)」を、2020年4月にオンライン限定で販売し、5,000個超が完売。

その後、販売開始9か月で50万個超を販売するなど、人気を博すスイーツブランドだ。

今回の期間限定ショップは、そんな「バターズ」の魅力を日本全国で体験できる「バターズポップアップツアー2021(ButtersPop-upTour2021)」の第1弾となる。

メインとなる「クラフトバターケーキ」は、ジャージー牛乳から作られた濃厚なシングルオリジンバターを使用。

ガレット・ブルトンヌと、フィナンシェという食感の異なる2つの生地に、ミルクジャムを挟んだ三層仕立てだ。

外はサクッと、中は空洞を開けてふんわりと焼き上げ、食感の軽さも楽しめる。

また、初回開催を記念し、不定期にオンライン限定で登場する「レアバターケーキ(RareButterCake)」が、各日10本限定で登場。

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