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焙じ茶専門店「ホホホウジチャ(HOHOHOJICHA)」は、2021年の春メニューを京都・宇治本店と四条河原町店で発売する。

焙じ茶専門店「ホホホウジチャ」の春メニュー「ホホホウジチャ」は京都エリア唯一の焙じ茶専門店。

日本茶インストラクターによる指導・監修のもと、宇治の高級な玉露・碾茶(てんちゃ)焙じ茶を丁寧に淹れたこだわりのドリンクを展開している。

そんな「ホホホウジチャ」から、春らしい“桜”の風味が楽しめるスイーツとドリンクが登場。

宇治本店限定で発売する「焙じ茶桜パフェ」は、特製桜クリームと高級碾茶焙じ茶アイスクリーム、もちもちの白玉を組み合わせたスイーツ。

アクセントに、程よくしょっぱい桜の塩漬けと甘酸っぱいベリーソースを加えた。

特製桜クリームたっぷり！宇治本店限定「焙じ茶桜ケーキ」焙じ茶を練り込んだしっとりした生地に、上品な甘さの特製桜クリームをサンド&トッピングした宇治本店限定「焙じ茶桜ケーキ」もラインナップ。

宇治の焙じ茶の“うまみ”が楽しめる絶品スイーツだ。

“パステルピンク”の濃厚焙じ茶ラテもドリンクは、桜香る生クリームをトッピングしたパステルピンクの濃厚焙じ茶ラテ「桜クリーム焙じ茶ラテ」と、焙じ茶ソーダに“桜の塩漬け”をプラスした大人な味わいの「桜焙じ茶ソーダ」を用意。

 : 味わいはもちろん、見た目からも春らしさを感じられる限定メニ…＞＞12>>次へ関連リンク“いちご×桜”の春スイーツコース、ビューティーコネクション銀座で-桜香るいちごパフェや大福など生搾りモンブラン専門店「苺のモンブラン」まるで“絹糸”直径1mmの絞りたてクリームクリスマススイーツ特集2020、プレゼントにも最適な人気有名スイーツ店や高級ホテルの逸品“さつまいも”スイーツ特集＜2020年＞大学芋ドリンクや芋けんぴドーナツ、東京ほか全国＆コンビニで東京にオープンしたスイーツ店＆カフェ[2020年]専門店から手土産におすすめの人気店までこの食コラムに関連するレシピクリームチーズクリームサンドサワークリームゼリーちくわのクリームチーズタラコクリームバゲットクリームリンゴ秋スイーツ！なめらかスイートポテトのタルトジャムクリームサンドクリームジャムカナッペ鮭クリームポテトアボカドのサワークリーム和え今あなたにオススメ

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