マリーアントワネット着想の“ハチミツ”デザートブッフェが名古屋で、ミツバチが飛ぶチーズムース
「マリーアントワネットのフラワーハニーハントデザートブッフェ」が、名古屋のストリングスホテル八事NAGOYAで開催される。
日程は、2021年4月18日(日)から6月30日(水)までの特定日。
マリーアントワネット着想の蜂蜜デザートブッフェ「マリーアントワネットのフラワーハニーハントデザートブッフェ」は、フランス王妃マリーアントワネットが、プライベートガーデンでお茶会を楽しむ様子をイメージした卓上デザートブッフェ。
シャンデリアやアンティーク家具などを設置したフランスの城のような空間に、蜂蜜や花々をふんだんに取り入れたスイーツが並ぶ。
蜂蜜チーズムースやバラ香るフランボワーズムースメニューの提供は、ファーストディッシュの蜂蜜オニオンスープ&フロマージュのキッシュからスタート。
その後は、席にいながら、好みのスイーツやドリンクを自由におかわりすることができる。
注目は、さっぱりとしたクリームチーズと甘いハチミツを組み合わせたフワッとした食感のムース「蜂蜜フロマージュムース」。
色鮮やかな花やミツバチをモチーフにしたデコレーションも愛らしい。
その他にも、バラが香る「ローズフランボワーズムース」や、苺ジュレが入った「ストロベリームース」、オレンジの酸味が効いたハチミツジュレにエディフルフラワーを飾った「蜂蜜オランジュジュレ」などを味わうことが可能。
: オプションとして、「生ハムブーケサラダ」や「自家製塩レモン…>>123>>次へ関連リンクはちみつスイーツブッフェ「森の中でハニーハント」が仙台で、“蜂の巣”モチーフのケーキなど「Suicaのペンギン」苺スイーツビュッフェが池袋ホテルメトロポリタンで、苺たっぷりパフェ&タルト“ピンク&ブラック”の「不思議の国のアリス」苺デザートブッフェが名古屋で、いちごムースやカヌレ"ヴィランズのクリスマスパーティー"モチーフのスイーツブッフェが東京で、ハートの女王のチョコなど“美女と野獣”デザートブッフェが名古屋で、薔薇アップルパイや時計&本を模ったケーキなどこの食コラムに関連するレシピアボカドのパスタサラダアメリケーヌ★パスタブロッコリーの和風パスタクリームコーンスープパスタゴーヤとツナのパスタ秋スイーツ!なめらかスイートポテトのタルトキノコのトマトソースパスタパスタ入りミルクスープ魚介のホウレン草パスタパスタサラダ今あなたにオススメ