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2021年2月22日（月）、滋賀・草津に、県内初のカレーラーメン専門店がオープン！今回は、新しいグルメの定番になりそうな“カレーラーメン”の魅力をご紹介。

ラーメンにも合う13種類のスパイスを使用し、これまでに食べたことのない味わいが楽しめるかも……♡目次 [開く][閉じる]■天然の素材で実現した旨味がたまらない！■コクを感じるカレーラーメンメニュー■天然の素材で実現した旨味がたまらない！画像：東印度咖喱ら麺『東印度咖喱ら麺』とは、「カレーの旨さは、野菜で決まる」をコンセプトに誕生したカレーラーメン専門店。

カレールウを“天然の旨味”だけで作り上げることにこだっています。

そこで使用されているのは、淡路島産の玉ねぎ。

他の国産玉ねぎに比べ、糖度が10％も高く、完熟イチゴと同等の甘さがあるほどなんだそう。

■コクを感じるカレーラーメンメニュー画像：東印度咖喱ら麺『名物カレーら麺』（850円）は、新しいジャンルとなる“カレーラーメン”の定番となる味。

コクの黒麻油と、香りの赤麻油を仕上げにひとかけ。

残ったスープで追いご飯するとより美味しく楽しめます♡画像：東印度咖喱ら麺『魚介×野菜カレーら麺』（850円）は、鶏ガラと魚介のWスープに8種類の野菜を組み合わせた優しい味わい。

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