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子どもの頃に食べた洋食を原点に、王道フレンチを目指すフランス料理ならではの至福の味わい、丁寧な仕事が光る濃厚ソースフランスワインを中心に、飲み頃ワインが200本以上目次 [開く][閉じる]子どもの頃に食べた洋食を原点に、王道フレンチを目指すフランス料理ならではの丁寧な仕事が光る濃厚ソースフランスワインを中心に、飲み頃ワインが200本以上Kamekichi子どもの頃に食べた洋食を原点に、王道フレンチを目指す大阪メトロ谷町線・谷町四丁目から徒歩5分ほど。

人々や車が行きかう大通りを少し入った路地に立つ建物の1階に【Kamekichi】はあります。

窓から光が差し込む爽やかなお店2005年にオーナーシェフの亀井健さんがオープンした同店。

小さいころから料理好きだった亀井さんが料理人の道を選んだことは自然の流れでしたが、数あるジャンルの中からフランス料理を選択したのは、小さいころ祖母に連れられて行ったレストランの味がきっかけでした。

思い出の味を語るオーナーシェフの亀井さん「祖母はよくホテルやデパートのフランス料理お店に連れていってくれました。

中でも、阪急百貨店の上のレストランで食べた伊勢海老のグラタンはとても美味しく忘れられない味です」と亀井さん。

そんな経験から、洋食＝美味しいものというイメージが作られて、洋食の道に進みたいと思ったそう。

王道フレンチを親しみやすい雰囲気で堪能できる店内は木目と白を基調にした明るい雰囲気でまとめられているため、肩肘張らずにくつろぐことができます。

 : また「お客様と近い距離で料理を提供したい」とお客様とスタッ…＞＞12345>>次へ関連リンクまるで小劇場！モダンフレンチと多彩なワインに陶酔する魅惑空間｜【Rn（アールエヌ）LaTableetLaCave】六本木フランス料理と『やきとり』のフュージョンを楽しむ｜渋谷【達】“かにソムリエ”厳選の活かにを食べ尽くす！和食割烹【芦屋荘】頑張った自分へご褒美！贅沢ホテルレストランまとめ青山【イプシロン青山】｜おしゃれ空間でフレンチ×イタリアンの創作料理を堪能この食コラムに関連するレシピチェリーワインクリームロールパイナップルのミントワインイカ焼き（大阪）レンジナムル素麺ランチクロックマダム風フレンチトーストココナッツフレンチトースト子供が好きなカリフォルニアロールクリームチーズクリームサンド豆とトマトのフレンチサラダレンジ焼売ランチ今あなたにオススメ

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