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〈ご当地チェーン・北海道〉人気バーガー店“ラッピ”、函館に魂を捧げる粋な理由

峠下総本店。

LED電球32万個という函館最大のイルミネーションは圧巻(冬季のみ)高さ3m超のキリンのオブジェに真っ赤な巨大イス、敷地内にはメリーゴーラウンドも!ここは博物館?それとも遊園地?その正体は函館のハンバーガーチェーン『ラッキーピエロ』の旗艦店、峠下総本店だ。

地元で“ラッピ”の愛称で親しまれ、函館を中心とした道南のみに17店舗を展開。

チェーン店舗といえば杓子定規に似た造りだが、ラッピでは店舗ごとに異なるテーマがあり、同じデザインはひとつとしてない。

王未来社長は満面の笑みで話す。

「例えば、マリーナ末広店は海がテーマ。

ヨットハーバーの脇にあり、店舗の80%が海の上。

各店ともDNAは同じだけど、個性は違う兄弟のようなもの。

その日の気分で楽しんでもらえたら」感動と異体験を楽しんでほしいーー。

その驚きは誰かに伝えずにはいられない。

口コミで評判はどんどん広がっていく。

感動は味もしかり。

看板メニューの『チャイニーズチキンバーガー』(通称チャイチキ)は、ふわふわバンズに甘辛味の大きな鶏から揚げがドカンと3つ。

新鮮なレタスとマヨネーズを挟み、ボリューム満点だ。

ほおばれば、アツアツでジューシーな肉のうまみが炸裂!いまや年間220万人もの客が訪れる“観光地”でもある。

… : 創業は’87年。

ベイエリア本店からその歴史は始まった。

王社…>>123>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!今ならなんと初回20%off!「子ども服」をおトクに手に入れるには?定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで! いろいろ揃ってます。

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