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ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンにて“いちご尽くし”の「ストロベリーレッドブッフェ」が、2021年2月16日(火)より開催される。

毎年予約のキャンセル待ちが続出するラ・スイート神戸オーシャンズガーデンの「ストロベリーレッドブッフェ」。

2021年は、「仮面舞踏会」をテーマに、約50種類のメニューがブッフェ台を彩る。

スイーツには、まろやかなレアチーズクリーム、イチゴのタルトなど、フレッシュないちごを使用したメニューがずらり。

さらに、新作テリーヌショコラなどの定番フランス菓子のほか、姉妹施設「ル・パン神戸北野」からグラス仕立てで提供するショートケーキなども登場する。

豊富なバリエーションで展開するセイボリーにも注目。

ローストビーフや牛タンシチューなどボリューム満点の料理の他、世界三大キノコの一つ、ポルチーニ茸を使用したチキンソテー、フォアグラとイチゴのマリアージュといった高級食材を使用したメニューなども用意。

神戸港を望むリッチな空間で、心行くまで料理を楽しんでみては。

【詳細】ストロベリーレッドブッフェ開催日：・2021年2月16日(火)、17日(水)12:00～14:00／18:00～20:00、18日(木)12:00～14:00・3月16日(火)、17日(水)12:00～14:00／18:00～20:00、18日(木)12:00～14:00・4月13日(火)、14日(水)12:00～14:00／18:00～20:00、15日(木)12:00～14:00場所：ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン住所：兵庫県神戸市中央区新港町1-2料金：大人(中学生以上)6,000円(税込)、小人(小学生)3,000円(税込)、未就学児無料※サービス料込メニュー：・スイーツメニューイチゴのショートケーキグラス仕立て、ライムのタルトイチゴ添え、シュークリームレアチーズクリームいちごのコンポート、イチゴのタルト、ガトーショコライチゴ添え、イチゴとアールグレイのクリーム、テリーヌショコライチゴソースなど約20種類・フィンガーフードフォアグラのフランとイチゴのバルサミコマリネ珈琲風味、イチゴとトマトのガスパチョ海老、サワークリーム、パプリカ、ハーブ風味の鱸と梅の香るフランボワーズソース筍とペッパーハムブルーベリーソース、サーモンロールとリコッタチーズブラックベリーのコンポート・メイン料理淡路オニオンスープ、サーモンのパイ包みベリー香る赤ワインソース、ソーセージ(ワカメ風味、山椒風味)と白インゲン豆の煮込み、チョコレートパスタと海老のクリームソース、野菜だけのヘルシーキーマカレーとターメリックライス、ポルチーニ茸香るチキンソテー菜の花を添えて、牛タンシチューと温野菜、ローストビーフ柑橘風味のソースパリジャンポテトと茸のソテー【予約・問い合わせ先】TEL：078-381-7425(直通)関連リンクホテルニューオータニ(東京)の苺スイーツ2021、“あまおう”尽くしのケーキやアフタヌーンティーホテルニューオータニ(東京)「スーパーいちごビュッフェ2021」ピエール・エルメのコラボスイーツもANAクラウンプラザホテル神戸のストロベリーブッフェ、フレジェやタルトなど約20種の苺スイーツホテルニューオータニ大阪の苺スイーツビュッフェ、ブランド苺＆スーパーあまおうショートケーキ食べ放題“ピンク＆ブラック”の「不思議の国のアリス」苺デザートブッフェが名古屋で、いちごムースやカヌレこの食コラムに関連するレシピクリームチーズクリームサンドサワークリームゼリーちくわのクリームチーズタラコクリームバゲットクリームリンゴ秋スイーツ！なめらかスイートポテトのタルトジャムクリームサンドクリームジャムカナッペ鮭クリームポテトアボカドのサワークリーム和え今あなたにオススメ

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