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ショコラ専門店「ベルアメール」から、2021年のバレンタインスイーツが登場。

ベルアメール常設店各店にて、期間限定で販売される。

フランボワーズなどを使ったショコラケーキを展開ベルアメールのバレンタインでは、フランボワーズガナッシュやオレンジのコンフィチュールなど、甘酸っぱい素材をショコラと組み合わせたケーキ3種を用意する。

クラシックショコラフランボワーズ「クラシックショコラフランボワーズ」は、しっとりとしたショコラ生地になめらかなフランボワーズガナッシュを合わせたケーキだ。

ショコラ生地とフランボワーズガナッシュを交互に重ね、トップにはルビーチョコレートや赤いハートのチョコレートなどを飾り付けている。

フレーズショコラミルクレープ一方「フレーズショコラミルクレープ」は、人気ケーキ「ショコラミルクレープ」をバレンタイン仕様にアレンジした1品。

ビターチョコレートを使ったショコラカスタードクリームといちご風味のカスタードクリームを交互に重ねて仕上げた。

マンディアンショコラオランジェさらに「マンディアンショコラオランジェ」は、フルーツやナッツをトッピングした板チョコレート「パレショコラ」のマンディアンシリーズをイメージしたケーキ。

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