【完全無料】面白い心理テスト

ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。

第17回は、トマトが入った一人用のつみれ鍋鮭をご紹介します。

目次 [開く][閉じる]今回のテーマ：「財布に優しい！トマトの入った、ひとり鶏つみれ鍋。

」飽きる理由は、鍋の素に頼りすぎたせい！？出ました！長ねぎ四面相！！トマトの芯はくり抜く…と、楽しい。

つみれはしっかりこねること。

おいしくするコツは、出汁を作ってつみれから入れること！つくねの旨みがうつった出汁に野菜を入れるということ。

A面、B面女子とは…？今回のテーマ：「財布に優しい！トマトの入った、ひとり鶏つみれ鍋。

」ちょいとひと手間、つみれを作ります。

寒い日が続くこの季節は、今日も鍋、明日も鍋、なんなら明後日も…？なんてことも珍しくないB面女子の鍋ループ。

今回はそんなループもおいしくまわす、つみれ鍋をお届けします。

材料（1人分）おでん昆布…1枚生姜…10円玉サイズ1枚水…500mLねぎ…1本トマト…1/2個鶏ひき肉…120g塩…少々酒…適量醤油…適量片栗粉…小さじ1みりん…大さじ1絹ごし豆腐…100gもやし…ひとつかみ（60g）かいわれ…お好みの量飽きる理由は、鍋の素に頼りすぎたせい！？【POINT】今回もおでん昆布！【POINT】ねぎの青い部分は砂がたまっているので、よく洗うこと。

【POINT】ねじって入れると、味が出やすくなる。

【1】まずは出汁を作ります。

小鍋におでん昆布と生姜、水、ねぎの青い部分を入れたら弱火にかける。

 : じっくり火を通して、そーっと味を引き出す。

最後に飲みたい出…＞＞1234>>次へ関連リンク包丁なしで完成！豆乳で優しく温まる、ほっこり石狩鍋風スープ。

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