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デザートビュッフェ「ストロベリーコレクション2021(StrawberryCollection2021)」が、ヒルトン小田原リゾート＆スパで2021年1月9日(土)から5月5日(水・祝)までの土日祝日限定で開催される。

苺が主役のデザートビュッフェ「ストロベリーコレクション2021」は、苺が主役のスイーツを、ホテルらしいゆったりとしたラグジュアリーな空間で楽しめるデザートビュッフェだ。

マカロン付きパフェで幕開けオープニングを飾るのは、いちごをふんだんに使った特別メニュー「ストロベリークイーン・パフェ」だ。

トップには真っ赤なマカロンを載せ、豪華な見た目に仕上げた。

ショートケーキやシュークリームもパフェの後は、個性豊かな苺スイーツを好きなだけ楽しめる。

ヒルトン小田原の定番スイーツ「ストロベリーショートケーキ」や、大粒いちごを丸々一つインした「ザクザククッキーシュークリーム」、ひんやりスイーツ「苺ミルクぜんざいチェー」など、アジアやヨーロッパを中心とした各国の代表スイーツがビュッフェブースに並ぶ。

クライマックスはバニラアイス付きクレープ最後は、しっとりとしたクレープの上に、オレンジソースと苺ジャムをブレンドした特製ソースと、リッチな味わいのバニラアイスを載せた特別メニュー「ストロベリークレープシュゼット」を用意。

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