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今年も残すところ1ヵ月を切りましたが、年末年始の予定はお決まりですか？今回は、家族や大切な人とゆったりと和食を楽しめるお店として、雑誌『コープステーション2021年1月号』より、兵庫県・西宮市にあるそばのお店『馳走侘助』をご紹介します。

目次 [開く][閉じる]■夙川で味わえるそばの名店■名物は「すだちそば」■夙川で味わえるそばの名店画像：読売テレビ『奥様情報BOX』阪急・夙川駅から徒歩3分のところにある『馳走侘助』。

2003年に、芦屋のそばの名店『土山人』の姉妹店としてオープンしました。

画像：読売テレビ『奥様情報BOX』店内は民芸調の落ち着いた雰囲気で、座敷やテーブル席、個室もあるので用途に合わせて利用できるんです。

■名物は「すだちそば」そばは、富山県や福井県などの契約農家から玄そばをそのまま仕入れ、お店の地下で磨きや選別、製粉したものを打っているのだそうです。

のど越しのいい“細挽き”と、外皮ごと挽いた野趣あふれる“粗挽き”からお好みで選べます。

画像：読売テレビ『奥様情報BOX』ランチの人気メニューは、季節の食材が盛り込まれ、主菜や小鉢、ごはんがついている『侘助膳』（1,980円）。

画像：読売テレビ『奥様情報BOX』また、名物の『すだちそば（温）』（1,375円）も人気です。

 : しっかり濃い味わいのだしとすだちの爽やかな香りの相性が抜群…＞＞12>>次へ関連リンク【凄腕パティシエの絶品スイーツ】西宮北口のパティスリー『PâtissierÉijiNitta』の絶品スイーツ2選【芸術の秋】初心者でもおしゃれなメッセージカードを書けるカリグラフィーって？徳島産の食材を使ったこだわりグルメ◎神戸・住吉の贅沢絶品イタリア料理店「CucinaaTempo」簡単なのにめっちゃおしゃれ！おうち時間でハンドメイドにチャレンジ♡パティシエが本気を出した！神戸で買える食べ歩き専用「ふわふわスイーツ」とはこの食コラムに関連するレシピカレーそばそばの甘酢和えキノコそばトロロ納豆そばモロヘイヤつゆそば年越しカレーそばそばボロネーゼ納豆そばサラダそばのり巻き年越し明太トロトロそば今あなたにオススメ

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