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「スノープリンセスアフタヌーンティー～雪の王女～パスタセット」が、2021年1月14日(木)から2021年1月31日(日)まで、ストリングスホテル八事NAGOYAにて販売される。

“雪の王女”をテーマにしたスイーツが並ぶ「スノープリンセスアフタヌーンティー～雪の王女～パスタセット」。

雪や氷をイメージし“ブルーとホワイト”カラーで統一したスイーツに、真っ白な雪の世界を表現したパスタを加え、ランチとしても楽しめるラインナップで提供する。

スタンド上段の「スノープリンセスヴェリーヌ」は、パンナコッタや白ワインのジュレ、ミルクアイスを重ね、様々な食感と味わいを楽しめる1品。

トップには、王女をイメージした“ティアラ”を飾っている。

中段には、ブルーハーブを使用し、美しいスノードームのように仕上げた「ブルーハーブのスノードームジュレ」を用意。

プレゼントボックス型のムースやスノーボールに見立てたクッキーなど、一口サイズのかわいいスイーツは下段に並べた。

セットとなるパスタは、もっちりとした食感の生パスタにふわふわの生クリームをたっぷりとかけた、濃厚なカルボナーラ。

トップに花を添えて、雪の上に一輪の花が咲く、美しい見た目に仕上げた。

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