驚きの美味しさ!簡単に作れる「定番レシピ」5選
少し手間のかかる定番料理。
作ってみたいけど、あまり時間をかけられないときってありますよね。
そこで今回は、簡単に作れる「定番レシピ」を5つご紹介。
いずれのレシピも作り方を覚えておくと何かと便利です。
ぜひ驚きの美味しさを堪能してみてくださいね。
目次 [開く][閉じる]■揚げずに作れる! ヘルシーで簡単な「チキン南蛮」■衣にひと工夫加えるだけ、ジューシーな絶品「メンチカツ」■みんな大好きな定番の味を手軽に、シンプルな「ポテトサラダ」■お弁当やおつまみにも! くせになる味わいの「アスパラベーコン巻き」■魚介の出汁が効いて美味、簡単に作れる「アクアパッツァ」■揚げずに作れる! ヘルシーで簡単な「チキン南蛮」出典:E・レシピ宮崎のご当地グルメ「チキン南蛮」は、カラッと揚げた鶏肉と、タルタルソースのコンビネーションを楽しめる人気料理です。
甘酸っぱい味わいで、一度食べるとやみつきに。
こちらのレシピでは、鶏肉を揚げるのではなく、焼いて仕上げるので、時短にもなります。
お好みで、ベビーリーフなどの葉野菜を添えてから召し上がれ! 油の使用量が少ないので、ヘルシーで美味しいのも魅力です。
タルタルソースを作る時間がないようなら、市販のものを使っても、もちろん問題ありません。
ナポリタンや千切りしたキャベツを添えて、本場風に仕上げるのもオススメ。
レシピらくらくチキン南蛮揚げずに作れるチキン南蛮! ヘルシーで簡単、驚きのおいしさです。
40分780Kcal■衣にひと工夫加えるだけ、ジューシーな絶品「メンチカツ」出典:E・レシピメンチカツを味わいたくなったら、こちらのレシピを試してみませんか? 衣をバッタ液にするので、手軽にメンチカツを作ることができます。
このレシピを上手に作るコツは、下準備で新玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を中火で熱し、しんなりするまで炒め、バットにあけて粗熱を取ります。
冷めたら他のメンチカツダネの材料と混ぜ合わせ、塩コショウを振りよく混ぜ合わせましょう。
そうすることで、玉ネギの甘さが引き立ち、ジューシーな絶品に。
お好みで、器に野菜を盛り、メンチカツにウスターソースをかけてからいただきましょう。
レシピ定番メンチカツ衣に一工夫。
とっても簡単に作れますよ。
30分435Kcal■みんな大好きな定番の味を手軽に、シンプルな「ポテトサラダ」出典:E・レシピ作るのに少し手間がかかる印象のあるポテトサラダ。
こちらのレシピなら、電子レンジを使うことで、ジャガイモを茹でる手間を省くことができます。
作り方は、ジャガイモを電子レンジで1~2分加熱します。
上下を返してさらに1~2分加熱し、竹串がスッと刺さったらタオルなどで包んで皮をむきましょう。
ボウルに入れ、熱いうちにマッシャーで潰します。
下味の材料を加えて全体に混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やしてください。
冷えたら、ハム、玉ネギ、キュウリを加えて全体に混ぜ合わせてから、リンゴ、マヨネーズも加えてサックリ混ぜれば出来上がりです。
レシピシンプルポテトサラダ電子レンジで作るから、手間も省けて簡単に作れます。
みんな大好きな定番の味。
20分174Kcal■お弁当やおつまみにも! くせになる味わいの「アスパラベーコン巻き」出典:E・レシピお弁当のおかずやおつまみとしても大活躍するアスパラベーコン巻きは、アスパラを茹でてからベーコンを巻き、焼くだけで完成するお手軽な定番料理のひとつです。
シンプルな料理ですが、こんがりジューシーで、くせになる美味しさ。
このレシピは、簡単にアレンジできるのもポイントです。
ベーコンと一緒にチーズを巻いたり、アスパラの代わりにジャガイモを使うのもいいでしょう。
基本の作り方さえマスターすれば、さまざまなアレンジが可能に。
アスパラベーコン巻きをパンに挟み、サンドイッチにして味わうのも良さそうですね。
レシピ簡単ジューシー!定番アスパラベーコン巻きアスパラをベーコンで巻いて焼いたら完成♪シンプルが一番おいしい。
お弁当、おつまみに。
20分114Kcal■魚介の出汁が効いて美味、簡単に作れる「アクアパッツァ」出典:E・レシピイタリア・ナポリの定番料理である「アクアパッツァ」を自宅で作ってみませんか? 作るのが面倒なイメージのあるアクアパッツァですが、とても簡単に作れるので、昼食にも最適! このレシピでは、鯛を使っていますが、他の白身魚に代えても大丈夫です。
材料にパプリカやピーマン、ブロッコリーなどを加えても良さそう。
仕上げにお好みで、パセリを散らしてからいただきましょう。
魚介の旨味があふれ出し、一度味わうとリピートしたくなる一品です。
見た目も華やかで、食卓をオシャレに彩ってくれますよ。
誕生日や記念日にもぜひ。
レシピ簡単アクアパッツァアサリのだしでおいしくいただきます。
25分307Kcal定番の人気料理を作りたいと思っていても、なかなか一歩が踏み出せない人もいるでしょう。
今回、ご紹介したレシピは、どれも簡単に失敗せずに作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
料理のレパートリーを広げることもできそうです。
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