【北海道みやげ3選】地元民が納得の“揚げかまぼこ”“バターサンド”“山わさび”
美食の大地とも呼びたくなるほど、美味しいものが溢れている北海道。
札幌で食堂を営む小室千春さんは、ローカルならではの味を重視し、手みやげを選ぶそう。
北海道で育まれたローカルな味をお届け。
「誰々にこれ…という買い方よりも、出先で会った方みなさんに差し上げられるよう、小分けになっていて渡しやすいサイズ感のものを、いくつか用意していきます。
『かま栄』の揚げかまぼこは、関東にある実家や、北海道出身者へのおみやげの定番。
新千歳空港にあるお店で揚げたてを買うと、ほのかに温かいものを渡すことができるのがいいです。
『六花亭』のバターはいいサイズ感&価格なので、いっぱい買って名刺のように渡してしまうことも(笑)。
北海道の名産品・山わさびをすりおろして醤油に漬けただけという瓶詰は、働く女子友たちや、料理好きの人たちに大人気。
ご飯のお供に、調味料にと大活躍します。
瓶なので軽いわけではないですが、本当に美味しいので、重さなんて気になりません(笑)」かま栄揚げかまぼこバラエティセットぷりぷりで、ふわふわで…。
新千歳空港で必ず買いたい一品。
明治時代創業、かまぼこの老舗『かま栄』。
数ある商品の中で小室さんが大好きなのは、すり身を揚げた〈揚げかまぼこ〉。
: 「ランダムで5種類入っているのですが、一番お気に入りはひら…>>123>>次へ関連リンク“冬のアイス”こそ至高…プロおすすめの注目アイス4選!山口、島根で即買いの“3つの手みやげ”は…わっふる、マーマレード、むしどらカレー通が選ぶ“ギフトになるカレー”4品 バターチキンにビリヤニも!ダイエットだって簡単に~! 最新“ヘルシーフード”6選“カラダにうれしい”スポット3選 おすすめ「ギフト」も選んでみた!この食コラムに関連するレシピバラエティ蒸しパンふわふわ!ホタテとチーズとちくわのバラエティ天ぷら秋スイーツ!なめらかスイートポテトのタルト甘酸っぱい夏スイーツ!パッションフルーツのムースまるでスイーツ!プチトマトのハチミツレモン漬け基本の生地3種ガーリックマヨパイ酒粕ボンボンいろいろフライショコラドーム今あなたにオススメ