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西所沢に本店を構えるスパイスカレー店「ネゴンボサンジュウサン(negombo33)」が、2020年11月12日(木)、埼玉・川越にオープンする。

スパイスカレーの名店が川越に「ネゴンボサンジュウサン」は、インドの伝統的なスパイス使いをベースとしつつ、オリジナリティを加えたカレーを提供。

2020年6月には、高円寺に続く東京2号店となる新宿店をオープンしている。

限定カレーを提供今回オープンする川越店では、「南越式さつまいもチキンカレー」を限定提供。

さつまいもとココナツミルクの甘みに、マスタードシードやレモングラス、ナンプラー、そして仕上げのゆず七味唐辛子をプラスし、豊かな風味に仕上げている。

定番メニューをラインナップまた、粗挽きラム肉をワインとトマトで煮込んだ「ラムキーマカレー」や、インド西部ゴア州発祥の角煮カレーをアレンジした「ポークビンダルーカレー」など、定番メニューもラインナップ。

「南越式さつまいもチキンカレー」と合わせて、2種盛りや3種盛りで楽しむこともできる。

コーヒーもそのほか、「ネゴンボサンジュウサン」の珈琲焙煎所「山田珈琲豆焙煎所」のコーヒーも。

フェアトレードコーヒー豆などを中心としたブレンドのホットコーヒーや、極深煎の南インド産コーヒーを使用して深い苦みとコクを引き出したアイスコーヒーを用意する。

 : 詳細ネゴンボサンジュウサン川越オープン日：202…＞＞12>>次へ関連リンクカフェ「ラルフズコーヒー」ルミネ新宿2にオープン、限定オレンジモカや新作ショートブレッドボックス東京にオープンしたスイーツ店＆カフェ[2020年]専門店から手土産におすすめの人気店まで「パンとエスプレッソと」初“たまご料理”メインの新店が渋谷ミヤシタパークに、日本酒や夜パフェも用意ブルーボトルコーヒー、京都木屋町にエリア3店舗目のカフェ-立誠ガーデンヒューリック京都内に「ポロラルフローレン」ニュウマン横浜にカフェ「ラルフズコーヒー」併設店をオープンこの食コラムに関連するレシピコーヒーのスフレドリップコーヒーゼリーコーヒーゼリーアイスふるふるコーヒーゼリーコーヒーゼリーコーヒー寒天コーヒーぜんざいコーヒープリンコーヒーリキュールコーヒーゼリーコーヒーゼリー今あなたにオススメ

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