ハロウィンに子どもと作りたい!乳製品・卵・砂糖不使用の「メープルパンプキンタルト」【今日の時短ごはんVol.89】
こんにちは。
料理研究家の越野美樹です。
10月に入ると、街はハロウィンの準備で盛り上がってきますね。
今日は乳製品や卵・お砂糖不使用の「メープルパンプキンタルト」をご紹介します今回ご紹介する「メープルパンプキンタルト」は、生地を混ぜて伸ばして焼き、フィリングを詰めるだけ。
タルトの生地を手作りするにはバターを室温に戻して、生地をすり混ぜて、冷蔵庫で寝かして、タルトをから焼きして、フィリングを詰めて、二度焼きして…とかなりの手間がかかりますね。
それにタルトの生地は綿棒で厚みを均一に伸ばしたりと、製菓の技術が必要です。
「メープルパンプキンタルト」は生地を丸めてタルト型の中で伸ばす、ラフな作り方。
誰にでも簡単に、失敗なくで作れます。
それに、乳製品や卵・お砂糖を使わずに、メープルシロップとオイルを使った生地だから、とってもヘルシーです。
パンプキンタルトのフィリングは、蒸しかぼちゃをマッシュしたものに、メープルシロップを混ぜただけ。
素材の甘みを生かした素朴なパンプキンタルトですが、サクサクのタルトにかぼちゃがたっぷり詰まっていて、満腹満足のおやつです。
かぼちゃの優しい甘さがたまらないタルト、ハロウィンのデザートに、お子さんと一緒に手作りしてみませんか?目次 [開く][閉じる]■メープルパンプキンタルト■「メープルパンプキンタルト」のアレンジ例■メープルパンプキンタルト調理時間 25分レシピ制作:藤野料理教室にじ越野美樹<材料>作りやすい分量<タルト台>薄力粉 120gかたくり粉 20gメープルシロップ 50g菜種油 40g塩 ひとつまみ<フィリング>蒸しかぼちゃ 200gメープルシロップ 大さじ2 : <作り方>1、大きめのボウルに薄力粉とかたくり…>>12>>次へ関連リンク【E・レシピ特集】ハロウィンが盛り上がる!子どもが喜ぶレシピ【E・レシピ検索】「タルト」のレシピを検索>>【E・レシピ特集】持ち寄りハロウィンパーティー簡単なのに本格的♪朝10分でできる「食パン」アレンジレシピ4つまだまだあります! 楽チン美味しいスピーディー、冷たい麺アレンジレシピ&副菜アイデアこの食コラムに関連するレシピメープルシロップの卵焼きメープルシロップがけプリンハロウィンおばけカボチャ蒸しパンハロウィンカボチャパンケーキ秋スイーツ!なめらかスイートポテトのタルトハロウィンカボチャパンカボチャのクルミみそ和えメープル風味サツマイモ茶巾サツマイモようかん<卵・乳製品・小麦粉不使用>カボチャのメープル煮今あなたにオススメ