渋谷ヒカリエのクリスマス2020、“バラや蝶”を飾ったベリーケーキや“真っ白フリル”のチーズケーキ
渋谷ヒカリエShinQsから、2020年のクリスマスケーキが登場。
2020年12月20日(日)まで予約を受け付ける。
バラや蝶を飾ったベリーケーキメイプリルの「ロゼ・マリポッサ」は、ロゼ・シャンパンをグラスに注ぐ瞬間の高揚感、グラスを立ちのぼる泡やきらめきを表現したケーキだ。
ジューシーで甘酸っぱいベリーをふんだんに詰め込み、バラや蝶のモチーフを華やかに飾り付けた。
“真っ白フリル”のゴルゴンゾーラチーズケーキ一方、LESSbyGabrieleRiva&KanakoSakakuraからは、ゴルゴンゾーラチーズのしっかりとした風味を味わえる「ドルチェゴルゴンゾーラチーズケーキ」が登場。
フランス産チーズの真っ白なフリルの中には洋梨を忍ばせ、チーズとデザートを一度に楽しめる1品に仕上げている。
“星”を散りばめた真紅のケーキピエールマルコリーニ(PierreMarcolini)の渋谷ヒカリエ限定「ノエルドゥピエール2020」は、トップに星のモチーフを飾りつけた真紅のケーキ。
チョコレートムースを基調に、中にはビスキュイショコラと濃厚なビターチョコレートガナッシュ、そして上品なオレンジコンフィチュールを忍ばせた。
: オリジナルのクーベルチュールチョコレートとオレンジが織りな…>>12>>次へ関連リンク東武百貨店池袋本店のクリスマスケーキ2020、“真っ赤なハート”や“花びら”型いちごムース大丸東京店のクリスマス-ピエール・エルメや千疋屋など人気店のこだわりケーキが集結パレスホテル東京のクリスマス2020、“ニットキャップ”モチーフ&“粉雪をまとう花”のケーキなどザ・リッツ・カールトン東京のクリスマス2020“サンタ”や“ランタン”模ったケーキ、お菓子の家もヒルトン東京お台場のクリスマスケーキ2020、大粒苺“とちあいか”の贅沢タルトなどこの食コラムに関連するレシピチョコチーズケーキ焼きメレンゲのチョコバナナマーブルチーズケーキマーブルチーズケーキニューヨークチーズケーキイチゴのチーズケーキカステラチーズケーキベイクドチーズケーキクリスマスサンタのお家ケーキレアチーズケーキ今あなたにオススメ