軽井沢マリオットホテルの秋アフタヌーンティー、地元・信州りんごのアップルパイ&桃と梨のティラミス
軽井沢マリオットホテルは、アフタヌーンティー「ハーベストバウンティ(HarvestBounty)」を、2020年10月1日(木)から11月30日(月)までレストラン「グリル&ダイニングジー(Grill&DiningG)」にて開催する。
秋の味覚&信州食材を使用した秋アフタヌーンティー「ハーベストバウンティ」は、秋の味覚をふんだんに使用したスイーツを展開。
旬を迎える梨と桃のコンポートに自家製のアングレーズソースとクリームチーズをあわせたティラミスや、やさしい甘みのかぼちゃを使ったプリンやシュークリーム、栗の甘みを楽しめるプティモンブランなどを用意する。
地元・長野の素材を使ったシェフこだわりのスイーツも用意。
ミニアップルパイには、信州りんごをたっぷりと使用した。
そのほか、信州産の日本酒を使用した大人の味わいのジュレなども並べる。
また、信州の秋野菜を使用したフルーツのメランジェサラダ、信州産山肉パテのスライダーバーガーなどのセイボリーにも、豊かな自然で育まれた信州産食材を使用している。
【詳細】ハーベストバウンティ期間:2020年10月1日(木)~11月30日(月)時間:12:00~16:00(L.O.)場所:軽井沢マリオットホテルレストラン「グリル&ダイニングジー」住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339料金:1人3,500円+税※別途サービス料10%加算。
: ※前日15:00までの事前予約制。
※予約は2名~。
※…>>12>>次へ関連リンクグランドハイアット東京“栗×かぼちゃ”の秋アフタヌーンティー、モンブラン食べ比べやマロンショート栗スイーツ特集<2020年全国版>人気モンブランやホテルのアフタヌーンティーなどおすすめを網羅秋スイーツ特集<2020年全国版>栗やさつま芋、巨峰など秋の味覚たっぷり-東京・大阪ほかシャングリ・ラホテル東京“秋の味覚&ハロウィーン”アフタヌーンティー、和栗のモンブランなど東京マリオットホテル“秋の味覚”のキャラメルアフタヌーンティー、洋なし×かぼちゃのブリュレなどこの食コラムに関連するレシピピーチクリームソーダ日本酒のグラニテクリームリンゴ日本酒のゼリーリンゴとクリームチーズのディップアジのなめろう・日本酒ピーチヨーグルトピーチジンジャーエール桃ヨーグルトカボチャのクリームチーズ和え今あなたにオススメ