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京都・宇治の老舗「伊藤久右衛門」から、「抹茶モンブランパフェ」が登場。

2020年9月2日(水)よりJR宇治駅前店、祇園四条店で、9月7日(月)より宇治本店で限定販売される。

渋皮栗アイスを合わせた「抹茶モンブランパフェ」「抹茶モンブランパフェ」は、抹茶アイスと渋皮栗アイスを組み合わせたパフェ。

抹茶の風味を堪能しつつ、和栗の上品な味わいを楽しむことができる。

薄いクッキー生地をくだいたロイヤルティーヌで、食感にアクセントをプラスした。

栗＆宇治茶スイーツを一皿に「栗抹茶スイーツプレート」同日には「栗抹茶スイーツプレート」も発売。

秋限定の栗抹茶ロールケーキや栗抹茶だいふくをはじめ、宇治ほうじ茶チーズケーキ、宇治抹茶＆ほうじ茶生チョコレート、ほうじ茶ミニパフェ、ほうじ茶アイスなど7種の宇治茶スイーツがセットになっている。

“秋の味覚”である栗と、「伊藤久右衛門」自慢の抹茶、ほうじ茶が調和した、贅沢な一皿だ。

紅葉を連想させる「もみじ抹茶パフェ」10月中下旬には、紅葉を連想させるビジュアルの「もみじ抹茶パフェ」も販売予定。

抹茶餡の紅葉きんとんや紅葉ゼリー、栗の渋皮煮、さつまいもクリームをトッピングし、“実りの秋”を表現した。

 : グラスの中には抹茶ゼリーやほうじ茶蜜を詰め込んでおり、上品…＞＞12>>次へ関連リンク秋スイーツ特集＜2020年全国版＞栗やさつま芋、シャインマスカットなど秋の味覚たっぷり限定メニューハーゲンダッツアイス“秋の味覚”モンブランパフェが神奈川・埼玉で、栗＆抹茶や紅芋＆バニラ[2020年]全国の抹茶スイーツ＆専門店特集-手軽なコンビニアイスから東京の本格抹茶カフェまでホテル雅叙園東京“お茶”スイーツアフタヌーンティー、抹茶や玉露を主役にしたケーキやボンボン京都・伊藤久右衛門の“さくら×抹茶”スイーツプレート、花びら付きチーズケーキやミニパフェなどこの食コラムに関連するレシピ八つ橋入り抹茶栗アイス黒豆と栗のクグロフマロン抹茶クッキー抹茶ババロア抹茶のパウンドケーキ抹茶と黒豆のパフェ栗きんとん栗チョコ抹茶のパウンドケーキ栗と小豆のパリパリ揚げ今あなたにオススメ

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